给孩子吃健康的食物，量出为入

自从当了爸爸妈妈以后，很多人都格外地注重孩子的饮食健康，给孩子买很好的奶粉，辅食，甚至给孩子买儿童、婴儿专用的食用油，酱油等。不过有些家长可能会忽略到一点，因为孩子爱吃而经常给孩子买一些零食等加工食品，而较少锻炼孩子吃天然的蔬菜水果等食物。

什么是食物呢？就是天然的东西叫做食物，比如蔬菜、水果，这些都没有被加工过，那像米、面之类的，虽然它已经被加工过了，‍‍但是能加工的痕迹比较少，还是原来那个样子，还有像像水果，人们为了光泽好一点，给它打了腊，但是它本身的细胞都没有被破坏的，那这些都叫食物。

什么是食品呢？被加工过的那些食物叫做食品。‍‍像饼干，牛奶，‍‍还有各种花花绿绿的零食，或者是火腿长、特别发白的虾皮之类的，等等，这些东西都是加工过的。那这些过多加工过的食品，你不知道它到底加了什么，‍‍比如说加过什么三聚氰胺，苏丹红，漂白剂之类的，这些都是有可能的。

陆惠萍老师分享过，有一个老师讲过一堂课说，‍‍你让孩子吃花花绿绿的加工过的东西，很可能你的孩子就容易生花花绿绿的病，就是那种几率很小的病。所以，爸爸妈妈们尽量少给孩子这种加工过的食品。那有些家长可能会说，天然的食物也不一定安全啊，相对来说，天然的食物肯定要比加工食品要安全得多。

陆惠萍老师还分享过一个观念，就是量出为入。什么叫量出为入呢？就是我们观察我们的便小便出汗的状态。比如说，今天大便大不出来，‍‍那就是代表我昨天吃的东西的比例不对，可能荤菜太多了，素菜和纤维类的东西吃少了一点，‍‍所以排不出来。所以，今天要多增加一些纤维的‍‍东西。

这个观念，可以跟孩子讲的，用跟孩子聊天的语气说，比如说，‍‍妈妈觉得你吃肉很好，能给你很多营养，但是呢，当你吃肉吃这多了的时候，妈妈希望你自己去观察，‍‍观察你大便是不是不太顺畅，不顺畅，排不出来，就代表你昨天吃的比例是不对的，今天你自己来调节你吃的东西，每吃‍‍一口肉，要吃四口菜，这样的话，你第二天排便会顺畅很多。

这个量出为入的观念，三岁以上的孩子都可以说了。让孩子明白，为什么妈妈要叫你关注吃肉跟吃‍‍菜的比例，‍‍是因为大便大不出来是很痛苦的。

每个家长都希望自己的孩子健健康康快快乐乐地长大，那我们在照顾他们地时候，不妨把正确地观念理由，在孩子小的时候，就传授给他，让孩子从小培养健康的生活方式。