女儿的“家庭煮妇”生活
女儿上准高二,在校补课告一段落。今天正式在家休息,其实也就三四天,因为周末就是正式开学的时间。
按照女儿自己的话,在家好好歇歇吧,一定要睡到自然醒。
今天早上,我6:45起来,收拾完以后就出去吃早餐。记得上次我9点后吃早餐,饭后胃不舒服了十多分钟。上天都有好生之德,我要更加爱惜自己才是。
看了看还在睡梦中的女儿,没有叫醒她。轻轻带上门,下楼。
当我重新回到家,女儿还在睡,可能感受到我进屋,只是抬了抬眼皮就继续美梦了。不管她了,我做家务。
大概快十点,女儿起来了。我心疼得让她出去吃点早饭,她说不饿。
十点半,女儿偎到我身边撒娇的问:“中午吃啥饭?”
“你想吃啥?”我宠溺的看着女儿说。
“想吃米。”
“好,那你来做吧。”我紧跟着说。
“好吧。”
说起我这个女儿,综合来讲比较令我满意,除了学业不是很精进,其他都好,但要说做饭收拾家务却是不行的。只因小时候被热水烧过两次,脚面上和膝盖下方留下大片可怕的疤痕,我觉得愧对女儿,所以很少让她去碰煤气类的。
看着身边好朋友家或者熟人家比女儿还小的孩子都会做饭、炒菜,说不着急是瞎话。但在安全和安逸中我还是选择了安全,就因为我的选择女儿在厨房的生活是很安逸的。
但是,今天我想改改规矩了。
“那你去买菜吧。”女儿说
“不用买菜了,冰箱里还有半只烧鸡,放到微波炉里加热一下,再来一个番茄鸡蛋汤就可以了。”我轻描淡写的说,其实心里想的啥简单就让她做啥,不然一次失败再不尝试了。
女儿淘米的动作真是仔细,仿佛一粒一粒都要认真查看。虽然煤气女儿不敢用,电饭煲还是没问题的。
“番茄鸡蛋汤咋做呀?”
“番茄先洗干净,尽量切成小块,取两个鸡蛋打散备用。”我不紧不慢的说着。
“这番茄真难切,切半天。”
我边听边笑边躺沙发上边看电视边吃苹果,反正我今天只动嘴。
“好了,切好了,切的腰疼。下面该干啥了?”
“打开煤气,点火呀。”我没起身。
“你过来看着我呗,”女儿在向我求救“往哪边拧啊?”
“一般情况下,向右都是关的,向左都是开的。”向右就是顺时针,和个人用手习惯一致,就怕人情急之下拧错了方向带来祸端。
“先开火,先倒油?”真是个厨房小白。
“先开火,把锅里的水烧干,再倒油。要是有水就倒油会水油不融,油花四溅,就是安全隐患。”
“为什么啊?”哎,理科生呀,真是纸上谈兵型。
“沸点不一样。”说罢,我白了她一眼。女儿还咯咯的笑。
终于油冒烟了,要炒番茄了。
女儿借用长胳膊的优势离的很远就把番茄倒在了锅里,又借助长腿的优势一下子就跳出了以锅为圆心至少60厘米为半径的圆。
听着番茄在油中跳舞的声音,再看看小水珠在翻滚跳跃,女儿拿着勺子不知道如何下手了。
我可爱的闺女呀!
左一下,右一下,总算逼走了氢氧结合体,留下了红红的番茄伴清油。
少许盐、五香粉、蚝油。
“加水,大概一大碗。”我急切的喊道,生怕再晚一步我的麦饭石锅被烧干了。
“加水,加盖,等水开后转小火,要把番茄煮烂才出味。在等水开的时候可以把烧鸡拿出来撕成小块,放到微波炉里选择4分钟加热。”
忙完微波炉又来到煤气灶,番茄已成得道的仙人,只是风骨犹存。
“浇蛋液时可以把火开大,不然会有腥味。”
女儿没经验,不敢。我接过来,做了示范。今天能做这么多已经不容易了,下次一定会更好。
“最后,尝尝味道,淡了加盐,咸了加醋。开饭!”说完,我便离开了厨房。
坚持少油少盐生活的我觉得汤有些咸,女儿说刚好。当然了,自己做的饭自己吃起来肯定特别香。
忙前忙后1小时,吃饭20分钟。
“好孩子,收拾吧。”我拿起手机又躺沙发上了。
都说没有烟火味的家是冷清的,虽然桌上一片狼藉,心里暖暖的。
女儿站着,我躺着。女儿收拾着,我偷看着。
所有被撤走之后,却忘了收拾桌子。
看女儿听话也辛苦了,我主动帮她擦了桌子。
“好孩子,我这两天小腿不舒服,你帮我捏捏吧。”
女儿捏一会,拍一会。有个女儿真好,真贴心。
转眼晚饭时间到了,我说:“好孩子,你该熬粥了。”
结果女儿说“我想吃刀削面,在学校都想吃。”一副很委屈的模样。
我一听,就明白女儿不想做饭了,刀削面我不会做,只能去外面吃了。这小心思怎能瞒得了我?
"好好,你亲妈我带你去外面吃,可好?"
女儿开心地笑了,露出一口好看又整齐的牙来。
我总是拿她没办法的。
不养儿不知报母恩,事非经过不知难。
只有做家务才能体会妈妈的辛苦,只有参加工作才能体会为人的不易,只有缺钱才会明白努力工作的重要性,也只有失去健康才懂得身体的重要性。
不求女儿长大以后啥大富大贵,只求她此生平安,健康,幸福足亦!