最简单的糖醋萝卜

站在窗前看着窗外从天空飘飘洒洒的雪花，感觉今天应该做点过年总是天天大鱼大肉，会不会觉得很腻！最近学了一个非常简单的腌制糖醋萝卜。

萝卜要挑选白白胖胖的大萝卜

步骤：萝卜去皮切条，用盐腌制30分钟

30分钟后先用清水洗，多洗几次然后再用凉开水冲洗两次，然后捏干水分，放少许小米辣，姜片，白醋，白糖拌均匀，盖上保鲜膜冬天放在厨房就好，夏天要放冰箱里腌制四个小时左右搞定

搞定啦，口味：酸酸甜甜就是我。