百年戏院门厅里的Aromas Regent

Aromas Regent 咖啡店坐落于布里斯班市区的一座历史悠久的建筑 Regent Theatre门厅的左侧。在这个狭长且昏暗的空间的一端，放着几张咖啡桌，另一端跟老戏院售票处并列地放着两张与高脚椅配套的桌子。

在第一次走进这家咖啡店前，每次从它门前路过，都没有让我走进去的欲望，大概是因为看进去，只有一片昏暗和辨别不清的售票处。走进Aromas Regent的契机也是一个偶然。某一个周日下午，想去市区逛一下街，喝一杯咖啡缓解因前一晚小酌导致的头晕症状。一直光顾的咖啡店周末歇业。而这家店的门厅咖啡桌前坐着几位老年人。对于一家咖啡店好坏，我们一直以老年顾客多与少来做初始的判断。那一次，我们选择高脚的咖啡桌，点了两杯卡布奇诺和一个巧克力麦芬。让我对它心生爱恋的除了那细腻的奶泡和香味浓郁的咖啡豆完美结合，谁也不抢对方的风头，很重要的原因是巧克力麦芬。加热后的巧克力麦芬，表面大块巧克力缓慢融化，巧克力酱随意轻柔地覆盖在麦芬表面，一小勺下去，麦芬松软地被分开，藏在里面的巧克力酱早已融化，每一口都自然感受到黄油和面粉混合，烘焙后的香氛，以及巧克力融化后的丝滑甜腻。

第二次光顾这家咖啡店，在我们完成移民体检后，坐在不算通风的休息室，经过漫长的等待，当我们完成体检整个过程，距离我们的早餐已经过去了7个小时，此时我们需要一杯咖啡和一块甜点让我们感觉好些。这次我们选择了里面的位子等待着跟第一次一样的点餐。我有了更多的时间来好好观察这家隐秘在昏暗门厅里的咖啡店。沿着墙边而设计的木制桌子，墙上贴满了近期的表演海报，有电影海报，也有乐队表演。能感受到历史的气息的除了靠背椅子的椅垫的花纹和色调，还有垂挂着流须的挂灯。与第一次是同一个的咖啡师兼具服务生的工作，端上一样奶香，咖啡香美妙融合的咖啡以及让我念念不忘的巧克力麦芬。

第三次也是最近一次来到这里，是与我的硕士同班同学，也是12月毕业的同专业唯一的一位中国同学。我们各点了一Mug的Flat White 和拿铁，在我第一次坐的位子聊了4个小时。光线依旧昏暗，与步行街相邻的位子却让我们的聊天丝毫没有受外面来来往往的人流的影响。尽管在下午，门厅的其他位子也几乎坐满，但也许是因为这昏暗的环境，让我们更专注在与自己同一张桌子的朋友的聊天，无暇去关注其他桌子有谁。