我最拿手的菜
2019-02-14 本文已影响19人
梓圆
说实在很惭愧,除了家常小炒之外,没有拿的出手的大菜。但是今天要给大家分享一个很好吃,又很有营养的汤饭,鲫鱼汤饺子,嘿嘿。
一个人吃饭,经常烦恼不知道吃什么,特别是天气冷的时候。不想买太多菜,因为冻手,所以煲汤是最佳选择。
有时候煲玉米红萝卜排骨汤,煲的香甜香甜的,汤浓浓的,因为还放了西红柿和土豆,汤好喝的不要不要的,里面的料还可以吃,主食都免了。
秋冬季节我特别喜欢喝鲫鱼汤。把鲫鱼两面煎黄,然后用热开心淹没鱼身,放入姜丝,等鱼汤呈现出奶白奶白色的时候放入切好的白萝卜丝或者豆腐,大火5分钟后关火再撒上细葱丝和盐,热气腾腾好喝的鲫鱼汤就新鲜出炉啦。因为鲫鱼很多刺,我基本上不吃鱼肉,只喝汤。只喝汤吃不饱,有一次看到有半袋速冻饺子,我灵机一动,把饺子下到了鲫鱼汤里面,结果效果大大超出了我的意料,汤还是一如既往的好喝,饺子比用白开水煮更加美味了。满足了懒人省事的需求,又给味蕾全新的享受,同时营养也更加全面。真的想夸赞自己一番(脸皮真厚呀,哈哈)。
怎么样,流口水了吗?有机会试一试。你会爱上这个汤饭哦。