快手早餐|不想上班怎么办？不然我们先做个早餐冷静一下？

早餐还在吃豆浆油条吗？还是不知道吃点什么好？不然自己做吧~

想要饮食健康，拒绝垃圾食品，是否也代表了再不能享受各种美味了？

当然不是啦！

在这篇文章当中我们将带你学会5款适合在家自制、健康又美味的早餐，让你在每一个早起的清晨都可以能量满满。

01

Almond mango overnight oats

杏仁芒果燕麦能量罐

所需材料

1/4杯未经加工的有机燕麦

1/3杯杏仁牛奶或豆浆

1/4杯低脂希腊酸奶

1-1/2茶匙干嘉种子

1/8茶匙杏仁提取物

1茶匙龙舌兰花蜜或蜂蜜

1/4杯芒果切丁（约半片芒果）

做法

将燕麦片、牛奶、酸奶、嘉年华种子、杏仁提取物和龙舌兰花蜜一起放入中等大小的容器中。密封后并摇匀。

加入芒果搅拌至充分混匀。 盖上盖子，放冰箱里冷藏，第二天早上就可以吃啦！ 冷藏后的味道简直不要太好哦！

02

Breakfast Quiche

早餐乳蛋饼

所需材料

8个鸡蛋白

一个鸡蛋

1把新鲜的小菠菜，撕碎或切碎

1/2杯切碎的蔬菜（挑你最喜欢的哦）

1/4杯无脂的羊奶酪

1/2茶匙黑胡椒

海盐提味

做法

烤箱预热到180°C。将所有食材放入中号或大号的碗里，充分搅拌直到混合均匀。

在松饼锡盘或圆饼盘中轻轻喷洒无油烹饪喷雾，并倒入充分混合好的食材。如果使用松饼锡盘烘烤约22分钟，或者食物表面开始变棕色就可以啦；如果使用圆饼盘，烘烤约30分钟，或是表面呈棕色就行啦。烤完再冷却五分钟即可食用！

03

Blueberry Banana Pancake

蓝莓香蕉薄饼

所需材料

1杯燕麦粉

1杯白色全麦面粉

2+1/4茶匙烘焙粉

1/2茶匙小苏打

1/4茶匙海盐

2个鸡蛋

1/4杯菜籽油

1香蕉，打烂成泥

2汤匙龙舌兰花蜜

1杯杏仁牛奶

1/2杯低脂牛奶

1/2杯新鲜蓝莓

做法

将所有干性的食材放在一个大号的碗中，充分搅拌。在另一个碗中，将除蓝莓外的其余食材混合均匀。最后将两个碗里面的食材混合搅拌。

将蓝莓加入混合物中。加热煎锅，使煎锅表面残留的水分蒸发。在煎锅上轻轻喷洒无脂烹饪喷雾，并倒入1/4杯煎饼混合物。

当煎饼中间开始冒泡且底部呈金黄色时，轻轻翻转煎饼。

剩下的蓝莓和香蕉可以撒上龙舌兰花蜜或100％纯枫糖浆，和煎饼一起装盘，就可以开始享受美味啦！

04

Quinoa Berry Bowl

藜麦浆果能量碗

所需材料

1杯藜麦

2杯水

1汤匙香草

2杯新鲜蓝莓

1汤匙纯净的椰子油

1/2茶匙肉桂粉

加盐提味

做法

烤箱预热至205°C左右。在中等大小的调味碗中，将藜麦、水、香草和一点盐混合。水开了之后将盖子合上，温度调低，慢炖15分钟。

这时候液体应该都被吸收了。在另一个碗中将蓝莓、融化的椰子油和肉桂粉混合搅拌。

将混合物撒在羊皮纸衬里的烤盘上，放入烤箱中烤15分钟，或直到开始冒泡。

将藜麦与蓝莓混合，并在上面搭配新鲜的蓝莓和沙拉。

05

Oatmeal Power Bowl

燕麦能量碗

所需材料

1根成熟的香蕉，捣烂成泥

2汤匙嘉年华种子

1/3杯有机燕麦

1/4茶匙肉桂

2/3杯杏仁牛奶

1/3杯水

可选的浇头：杏仁，向日葵种子，肉桂，干蔓越莓。 烤椰子，坚果黄油，肉桂，所有香料

做法

在一个中碗里，将香蕉捣烂成泥。将嘉年华种子、牛奶、燕麦、肉桂和水放入其中混合搅拌均匀。将碗盖上并放入冰箱中冷藏一夜。第二天早上用勺子将燕麦混合物放入中盘，先加热到开始沸腾，然后立即将温度调至中低火，不时搅拌一下，直到完全受热，混合物开始变稠。

将燕麦粥倒入碗中，并在上面洒下你最喜欢的浇头。

以上五款不同的早餐做法你都get到了吗？

在工作日不愿醒来的早上，从味蕾开始，一起开启新的一天吧~

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