【我的舞台】（一）---自制益生菌食品

上个星期，“五月吧”在搞才艺展示，一个人三个不同的项目，还要不一样的。我也凑个热闹

原生态的益生菌

很多养生知识说：发酵食品有毒什么的，但是，中国人一直都吃着发酵食品，不仅无毒，而且对身体也是有好处的，现在人要专门的喝酵素，其实，我们日常的小菜就有益生菌，何必要花那么多钱，无非是显得自己高大上而矣。

米酒：在夏天的时候，把吃不完的饭，现场拌一点酒曲，盖上保鲜膜，放在太阳下，到了晚上基本上就差不多了，如果不行的话，放到第二天早上，再加一些凉开水，如果再放进冰箱里，真是一款非常可口的饮料。

红姜：樱桃和鲜姜，一起用醋泡，然后切丝，与泡蒜瓣一样，也是一道很好的小菜

纳豆：这是现在很流行的一道日式小菜，加上芥末酱油，也是非常好的益生菌