立春
2022-02-04 本文已影响0人
简云儿
咬春
跟着节气过日子,生活便有了滋味
蒸薄饼与烙薄饼各有千秋,区别在于烙比蒸更有嚼劲,总有牙口好与牙口不好之别,都有了关照。
一碗小米粥让咬春更增添了一种满足和熨贴,就好似待客的周到,或者绘画中的点睛之美。
芝麻盐是小时候吃卷饼的必备,妈妈的味道,吃一口,满嘴留香,有童年的记忆。
很多事情不会做,总会在某个瞬间想起了妈妈忙碌的背影,想起她和面做饼的手法,灵感咋现有了通灵之术般就会了。
有一些事,永远留了记忆深处,不会丢失。
吃是一种文化,是一种艺术,也有传承,伴随我们,带着爱,融进每天的生活里,融进一日三餐里,融进三餐四季里,融进四季的节气里…