意面算不算炸酱面打卤面🤔

板栗说她想吃意面。

这个时期真没有勇气出去吃。那试试自己做吧。蓁蓁说过，意面很容易自己做。

于是上网去搜——印象中超市没有。

倒是挺顺利的搜到几家评价不错的。然后还有番茄酱和罗勒酱，番茄酱便宜，400克11块钱，所以毫不犹豫的加了购物车。罗勒酱就贵得多，190克，差不多30块。问板栗，她说想尝尝罗勒酱。看《小猪佩奇》看得很好奇。

我同意了——那就尝尝吧。

再搜其他家看看。这家都是进口的，看有没有国产的便宜些。

结果奇怪了，罗勒酱国产的也并不便宜。

番茄酱则差价巨大，亨氏很便宜。想了想，拉出配料单一看，嗯，旗舰店的配料表只有一样——番茄；亨氏配料表位列第一的是水，还有许多其他成份。

那么价格差别非常正常了。

也能搜到新疆的纯番茄酱，500克，整桶的，大开需要冷冻，否则很快就要坏。又得找冰格，或者买新的冰格。

又是一顿穷搜。

今天直接给我推送意大利面酱。

我看了看，番茄味，罗勒酱，还有牛肉酱的之类。口味非常多。主要是价格很贵——比面贵。

看了这各种各样的酱，我突发奇想——意大利面算不算打卤面或者炸酱面或者陕西拌面？

说到底不过是煮面，拌酱，这和打卤面什么的有什么不同呢？

意面的不同之处就是面粉是硬质小麦的，比普通小麦做的面条更硬，更耐煮一些。

或许我可以自己炒肉沫和西红柿酱什么的一混合，不是比专门卖意面酱更可靠还省钱吗？网上旗舰店发货慢还要运费，不是旗舰店又有差评。

试试看。

20220613

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