美食家食乐感食事

包粽子内点儿小事儿

2015-07-13  本文已影响89人  云阶

盆儿里面的江米泡了几天,老妈终于要下手包粽子了。跟邻居借来粽叶和马莲,还讨教了好久方法。这种生活对我来说已经太过陌生了。

外面各式各样儿的,干嘛非得劳这个神,再说你会嘛?

我在她旁边走来走去,表示质疑。

小时候家里粽子都是奶奶穿过一条街过来帮忙。她手脚利落,粽叶卷得像个漏斗,放上米豆枣儿之类的,用粽叶盖住裹实,勒紧系住。不一会儿功夫就是一盆儿。

看着及其简单的几个步骤,反正我是怎么也没学会。

按理我是有做饭天赋的。就在我把牛的各个部位的肉都尝试下,最终确定哪里比较适合小朋友吃以后,还帮助祖祖妈实践了一把,我忽然感叹,莫非练练我也能做一桌私房菜?

可这个东西实在是弄不会。

你这得包到什么时候呀?

这样的质疑不是没有道理,我就小时候见她包过一次,又笨又慢,等得急死了,睡觉都睡不着。

你别最后煮成一锅米汤。

你该忙啥忙啥去。

得勒!看书去!

我出去一下,你帮我看着锅,我准备煮上了。

什么啊?用高压锅嘛?那我可不给你看着,自从你告诉我谁谁谁煮鸭子都煮飞顶棚上了,我一直有心理阴影。

哈哈....那算了,换个锅,这玩意儿我也觉得瘆得慌。

老妈出去了,看锅的活儿留给我。

什么时候开的锅?她回来第一句就问。

不知道。

煮多长时间了?

不知道,你什么时候出去就是什么时候煮的。

要不你尝一个熟没熟?

我不尝,费半天劲也没熟我图什么呀。再煮俩钟头肯定熟了。

......

嘿,你起来尝尝,煮好了,挺粘的。老妈推开门探头进来。

正梦见一群日本鬼子整装待发,却发现正躲在墙角的我。一排步枪对准,喀嚓子弹上膛...

呃,老妈救了我一命!

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读