养鱼先养水，养水先养菌！硝化细菌工作原理流程 【划重点敲黑板】

本文来自微信公众号：『水族鱼乐圈』首发

在水族中，我们最常提到的词莫过于“硝化细菌”了，我们普遍的认为”硝化细菌“，是好东西，可以净化水质! 但要问它的工作流程原理，往往很多鱼友还答不上来。可能脑袋里只有很模糊的一个概念。接下来我们来深度的分析一波，让你全新认识硝化细菌。

我们先对概念上简单了解一下

硝化系统的示意图:

 一、细说硝化菌

自然界中氨化合物的分解由亚硝化细菌、硝化细菌完成。亚硝化细菌对氨化合物进行分解,转变成亚硝酸（NO2-），这个过程称为亚硝化；亚硝酸盐对水族箱中水草和鱼、虾、螺也是有害的，但幸好它会被硝化细菌继续分解成硝酸盐（NO3-），这个过程成为硝化。水族箱中的氮通过这个过程慢慢的分解为无害的硝酸盐。

说白了就是“硝化，就是分解氨氮化合物的过程！亚硝酸盐对鱼虾是剧毒，硝酸盐无毒！”

 二、硝化细菌只是个统称是一类菌属的总汇

硝化细菌，有两种“硝化细菌”和“亚硝化细菌”。

亚硝化细菌、硝化细菌是转换氮化合物的生态模式，亚硝化细菌、硝化细菌可以生长在水族箱内任何地方，但最适合繁殖的是弱光、水流缓慢、溶氧丰富的地方。亚硝化细菌、硝化细菌都是好氧菌，充足的氧气对氮循环非常重要，亚硝化和硝化过程都需要大量的氧，如果水中缺氧，硝酸盐会被厌氧细菌转化回亚硝酸盐和氨，这个过程叫反硝化。

简单的说“有机物（氨氮化合物）的分解是通过氨化作用，也就是靠一些统称为氨化细菌的细菌和真菌，将有机物分解成氨；游离的氨一部分排放到大气中，一部分被亚硝化细菌氧化为亚硝酸盐，再继续被硝化细菌氧化为硝酸盐。

 三、氨氮化合物

氮是对生物体中蛋白质和核酸的构成元素，排泄物、生物死亡等都会导致这些氮化合物的释放进而被细菌分解。分解的主要产物之一是氨（NH3），氨在水中与水结合形成氢氧化铵（NH4OH），氨毒性比较大，对鱼来说非常危险，能使鱼类血液中的蛋白质变性而失去生理功能。

大家看了可能觉得会比较绕，

没关系多看几遍。（建议收藏本篇）

常见误区

1.硝化细菌可以让水清澈?

答：硝化细菌可以把有毒氨NH3、亚硝酸盐NO2去除，但是水不一定会清澈，后期水质清澈，是腐生细菌在滤材上面形成的菌膜来过滤那些无法被过滤棉本身所阻挡的微小颗粒，从而使水变清澈清.

2.硝化细菌可以分解鱼便？

答：硝化细菌并不会分解鱼的粪便，分解鱼便是异营性细菌的功劳，

异性营菌什么菌？从它的名字我们可能会明白个大概，它生存的环境是要有养分的，是要有营养物质的，这类养分及营养物质是有机物，例如糖分、蛋白质、有机废物等等，鱼缸中只要有生物存在就会有各种的有机废物存在，这些有机废物就是异营菌的“食物”来源，异营菌典型的代表：腐生菌，这种菌靠寄生而活，只要有有机废物的存在它就会产生，举个最简单的例子：尸体和食物放久了为什么会变质？就是腐生菌的作用！这里会有很多人问一个问题：腐败的东西为什么会臭？让人作呕！今天我就来回答这个问题，其实这种味道的来源是氨、氮等气体，这类气体的来源就是腐生菌在“吞食”有机废物时通过化能反应释放出来的

此图为（鱼友自行改造的鱼便沉淀装置）

3.加入硝化菌，就可以放鱼了?

答：加入的硝化菌，一般都是死菌或者休眠菌种，形成硝化系统也需要一个过程，等硝化细菌开始生长繁殖，硝化系统充分发挥作用后，才可以正式进鱼。一般需要2周左右的时间

4.硝化细菌怕光?

答：光照对硝化细菌确实有一定的影响，但硝化菌绝对不是见光死，在有光照的地方一样能够很好的生长繁殖。硝化细菌怕光，其实是怕的“紫外线”，而水族箱中的照明灯具均为玻璃灯罩，虽有紫外线产生，但绝大多数被阻隔，因此对硝化细菌影响不大，而且滤材中的光线并不是很强。需要注意的是，如果使用紫外杀菌灯（UV灯），由于其使用石英玻璃，紫外线可以穿透从而起到杀菌作用，因此在添加硝化细菌一周内，硝化细菌尚未完全附着在滤材上的情况下不要使用UV灯 

UV灯不能直射到鱼，人眼也尽量避免多看它

会瞎的！

5.关闭过滤硝化细菌会死亡(硝化细菌，需要大量的氧气)?

化细菌是好氧菌，特别是工作的时候需要消耗大量的氧气。所以我们建议过滤系统要24小时不间断的开着，以提供充足的氧气供硝化系统工作。硝化细菌不产生孢子，在很低氧的环境中也能存活，对氧气的需求量远远低于异营细菌，所以即使关掉过滤，一般也没有事。如果滤桶停止工作，由于与空气不接触，内部的氧气会因为好氧异营细菌的大量繁殖而耗尽，而需氧量大的异营细菌首先死亡，水质恶化，由于硝化系统几近休眠，因此毒素的积累最终也会导致硝化细菌的大量死亡，因此滤桶如果停止时间过长，会对内部的硝化系统造成巨大的影响。

添加硝化菌的必要性

1.节省缩短硝化系统建立的时间

即使没有添加成品的硝化细菌，水族箱在养水的过程中，消化系统也能过逐渐的成熟，但是这个过程需要的时间过长，通常需要一个月左右，所以我们来通过人为添加硝化细菌，来缩短消化建立的时间。

2.避免，换水时候水体，波动过大，硝化系统崩溃

有些新手常常会把鱼缸清洗的特别干净，大量换水这是很严重的错误！

那么鱼缸如果很脏要怎么清洗？

如果你的鱼缸的确非常脏，你非要洗干净些多换些水这也是没问题的。但是请不要把过滤系统也清洗了，这样硝化菌会被洗没了！需要重新建立，里面如果还有鱼，那么产生氨氮后，那么....呵呵。 所以洗过滤就别洗主缸，洗主缸最好就不要动过滤。

也就是大家常说的水至清则无鱼，这也就很好理解了。

（硝化细菌未建立或崩溃会呈现奶白状水色混着）

关于EM光合菌

最近光合细菌、EM菌等比较流行，商家的宣传中也声称光合细菌除了分解粪便污物，还可以完成硝化细菌的工作，降低氨、亚硝酸盐含量。所以加了光合细菌，就不必再添加硝化细菌了。

首先这个说法本身没错。光合细菌是以光为能源，在低氧条件下工作的菌群，利用光合作用分解有机物、氨、硫等物质，也能进行反硝化作用去除氨。从功能上看，光合细菌不仅能够完成硝化细菌的去氨功能，还能完成其他异营细菌的功能，真可谓多面手，确实可以取代硝化细菌的作用。

但是光照+低氧的环境，水族箱中很难存在。水族箱中最有可能的低氧区，就是厚厚的底砂底部，但这里又缺少光照，光合细菌无法进行光合作用。因此，水族箱里是不适合光合细菌生存的。

我感觉裸缸，比较合适用EM光合菌、还有就是鱼池了。之前朋友用的EM光合菌在鱼池上效果不错。

快速培养硝化细菌的几种方法~

水族箱过滤器只具备物理过滤和化学过滤的功能，而降解水中毒素的硝化细菌并未繁殖起来，需要在过滤系统开始运转后逐渐进行培养。若想尽快放入观赏鱼，就需要采取措施加快培养硝化细菌的进度。通常有以下几种

快速培养硝化细菌的方法：

一、

利用旧滤材或滤砂移植硝化细菌 饲养过观赏鱼的旧水族箱中滤材或底砂上都附着大量的硝化细菌，若能将旧滤材或滤砂移入新设立的水族箱引入菌种，可大大促进硝化细菌繁殖的速度，至少节约一半的培养时间。

二、利用污染源刺激硝化细菌的繁殖 在引入菌种后，要配合过滤、充气促进水流循环，并在水族箱中放入4～5个新鲜的去壳蛤蜊或虾，利用肉质腐烂生成的毒素作为硝化细菌的营养，刺激菌种大量繁殖。还可以购买一些小型易养的实验鱼，放入几条，利用它们的排泄废物、食物碎屑提供有机物废料，促进硝化细菌的繁殖。

三、添加人造硝化细菌 目前市售的人造硝化细菌，有液态、粉末状、干燥孢子化等不同类型，可以满足观赏鱼爱好者迫切尽快饲养的要求。