270一桶花生油

2024-07-27  本文已影响0人  每文儿

春节先生回家探亲,母亲让捎来了十斤花生油。我倒出一半来,按母亲教的方法将油烧开,放进切好的馍片炸了炸,经过滚炸的花生油格外的香,每次炒菜时我都会用它,甚至凉拌菜也会滴上几滴,各种食材在花生油的激发下汇聚成人间美味,在味蕾上跳舞。听母亲说,这是父亲从别人家收耕过后的土地里一粒一粒刨出来的花生榨出来的油,是专给自家和几个孩子吃的。所以,这花生油比其他油也格外的香。

昔日用油什么牌子的,什么时候买的,用多少,用多久,什么时候用完的,我几乎设什么印象。但这桶花生油不一样,每次使用我都有感知。直到今天用完了一半,将另一半倒锅里烧开炸馍干滚一滚,我都是很认真也是很自然地去做。炸完后,看着黄澄澄香酥焦脆的馍干和渐渐澄平清亮的油,我似乎看到了春节前父亲和母亲炸丸子时的情景,似乎感觉有一种东西从父亲母亲的身上流传到了我的身上,人间烟火气其实是父母亲所能传给子女们好好生活的最大底气呀!

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