语出惊人

前天带爸妈去吃了江西私房菜，说句实话，除了部分食材是江西本地的之外，做法已完全没有江西菜的影子。

服务员见我们对江西菜比较感兴趣，便说道：“那就给你们做江西口味的。”我就预感不对，但来都来了，就试试吧。

试完之后，爸爸直摇头，妈妈只顾对着食材开始怀旧，弟弟说鱼头还挺新鲜，我一句话也没说，就默默地吃着改得面目全非的家乡菜。

昨天吃完老北京涮肉，弟弟提到一家湘菜，说那的剁椒鱼头才好吃，爸爸也说这道菜就得吃湖南的，我说那就安排上。

今天中午来到这家湘菜馆，我在线上排的号刚过号，看着后面还有很多人排队，我就找服务员安排一下，他马上就给我安排了一个桌子。

我点了弟弟最爱的辣椒炒肉，妈妈最爱的笋丝腊肉，爸爸喜欢的剁椒鱼头，还有妈妈要求点个臭豆腐，哈哈哈哈，黑乎乎的方块。

我又点了几个小炒，爸爸觉得都很好吃，弟弟说：“爸爸觉得好吃真不容易，做饭的人都比较挑。”爸爸接着说：“这样的小炒吃不腻。”

我就知道这家店可以长期保留下来了，全家都爱吃。临走时，爸爸突然来了一句：“这才是我们江西菜的味道。”

我都听愣了，哈哈哈哈，这是一家地道的湖南菜，爸爸这句总结，真是挺逗的，不过江西菜和湖南菜确实比较像。