槐花饭

学校图书馆东侧路两旁的洋槐树开花了，昨天路过时正开的芬芳。

花朵一串挨着一串，一朵接着一朵，繁密的挂在枝头，在阳光下泛着银光。

这里除了光彩，还有淡淡的花香，那也是记忆里奶奶做的槐花饭的清香。

槐花饭

家乡的槐花开的比这里要早，印象中四月多就开了。每到快要开花的时候，奶奶会提前洗干净箩筐、刷好蒸笼，然后静等槐花开放。这个时候，养蜂人也都带着他一屉一屉的蜜蜂赶过来了，在村头，找一片小树林，便安置下了他的蜜蜂。

待到槐花开的差不多了，爷爷会把一柄镰刀绑在长长的竹竿上，我带着蛇皮袋，奶奶拿着竹竿，我们一起去摘槐花。

我们村槐树很多，摘槐花的人也很多。槐树挺高的，奶奶举着绑有镰刀的竹竿去勾花枝，我就跟在后面，捡好放入袋中。蜜蜂很多，但它们也懂得“人不犯我，我不犯人。”

奶奶说：“半开的花朵最好了，不老不嫰，最合口。”我们满身是槐花的清香，手上也沾满了嫩黄色的花粉。有几只蜜蜂追着我飞，没发现花蜜后又悻悻的离开了。不一会儿，我们提着半袋子的花回家。

槐花饭

我和奶奶把花朵从花串上捋下来，放在箩筐里，里面还藏着几只小蜜蜂呢，赶快把它赶走。爷爷放好了水，把箩筐里的花倒在水盆里，开始清洗。槐花漂浮在水面上，一个个的打着转，像个快乐的小精灵。

清洗好槐花，加入面粉，撒上盐，搅拌均匀放入蒸笼里面，爷爷就开始烧火。很快的，整个灶房都是槐花饭的香气，慢慢的飘到院里。在院里玩耍的我总是隔一会就跑到灶房：“爷，好了没啊？”

爷爷瞟了我一眼：“丫头，心急吃不了热豆腐。”

终于，槐花饭出锅了，奶奶捣好蒜泥，撒上葱花、姜末，又淋上香油，一碗香喷喷的槐花饭就大功告成了。

“啊啊，烫到嘴了。”我嚷嚷。

奶奶在一旁笑：“急啥呢，没人跟你抢，锅里还多着呢。”

那个时候我还在邻村读小学，跟着爷爷奶奶生活，童年的美好记忆离不开槐花饭。

慢慢啊，我去了镇上读初中，去了县城读高中。槐花的花期没有那么长，等我回到家里，满地都是落下的干瘪的白色花瓣，风一吹，像纷扬的大雪。但有时还是有奶奶做好的槐花饭给我留着，还是满满溢出的香。

最后，我上了大学，故乡开始只有冬夏，没有春秋。我也快忘了槐花饭是什么味道。

那一次，回校的火车上，邻座的陌生男孩热情的邀我和他一块看《舌尖上的中国》。我本不喜欢看纪录片，但因为太过无聊就看了。那一期播放的是陕西蓝田的槐花饭，与我们哪里的做法如出一辙，此外还有榆钱饭，香椿芽。我激动的说：“这些东西我小时候都吃过，现在都忘记什么味儿了。”

槐花饭

现在回到家里，村里的的楼房越盖越多，人们的生活也越来越好，树却越砍越少，没有人家会吃榆钱饭了，吃槐花饭的也越来越少了。

奶奶的头发变得像槐花一样白，爷爷的手脚也变得不利索，八十多岁的老人颤颤巍巍的举起竹竿却再也勾不动槐花枝了。

这个社会发展多快呀，我们一路长大，一路飞奔，见识了不同的事物，体会到了人生不一样的精彩，我甚至也知道了还有红槐花。

年少的美好事物离我们越来越远，记忆也越来越淡。可是，一些记忆是无论如何都抹不掉的，不是吗？

槐花的清香已经散去，我拨通了电话：“奶，我想吃槐花了！”

槐花饭

文章首发于微信公众号「阿一杂文馆」