叶姝彤|小小作家(二)
2019-12-25 本文已影响0人
茉莉杜鹃
冬至
冬至是入九的第一天,也是全年白天时间最短,晚上时间最长的一天。因此过了冬至天气会越来越冷,白昼会慢慢变长。所以有了“一九二九不出手,三九四九冰上走……”的谚语和“吃了冬至饭,一天多做一根线”的俗语。
冬至我们家家户户都要吃饺子,爸爸告诉我:吃饺子习俗追溯到东汉时期,相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时正是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃,说是冬至吃了饺子不冻人。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
在冬至这一天我们全家围坐在一起包饺子,煮饺子,吃饺子,纪念伟大的医圣张仲景,同时冬至到来也预示着春天不远了,一家人在一起热热闹闹,团团圆圆,期盼着来年我们的生活变得更加美好!