体验康养生活

老公战友在米易县普威镇旅居，也就是在此康养。在县城聚餐后，就到了他康养之地。普威镇以少数民族为主，彝族人占大多数。昨天下午一到康养地，一桌子热凉菜已经证明主人的热情。战友夫人是四川人，所做的麻辣鸡块，炖的鸡汤和苦瓜炒肉、黄瓜炒肉、豌豆汤都非常好吃。战友见面无酒不成，一瓶白酒半会见底，又取一瓶，只喝的气足声高，话题悠长。老公前天喝多睡觉受风，鼻塞流涕，几杯喝完不敢再硬撑。直到今天喝药，还要等几天再看。

比往常早一会儿起床，嫂夫人已经做好早餐。香喷喷的小米稀饭，不稠不稀，馒头瓷实，吃了个满心舒服。战友说，在此住了五六年，已经习惯了慢节奏。那好，我们就按慢节奏来。早饭后，一行五人从出租房往普威镇街道走。太阳先把东面山坡洒满，所走的梨园水泥路边的野草上，盖着一层薄薄的白色霜露。搓搓双手，稍觉凉意。像家乡的春秋早晚气温，毛衣加外套。走过果园，与老街衔接的几处康养小院，收拾的宜人闲适，花草树木掩映着通院小路。有人在院子用餐，有人在小院踱步。普威镇老街东西走向，道路狭窄，房屋陈旧，门面紧闭。再往西走是新街，南高北低，沿街门面把货物商品摆到道沿上。最下处是自由市场，菜品肉蛋满处都是。战友计划吃饺子、包子，购物目标明确，肉、韭菜、豆腐、香菜等。老公拉着购物车子让录像，此情景也真的需要拍段视频。

回来的路上，太阳已经把整个盆地包严了，温暖的阳光毫不客气地收走了花草上的露珠。镇区红顶白墙房子，在群山映衬下，格外温馨安静。问远处山坡上的白房子住的是不是村里人，夫人说都是彝族村寨。他们喜欢住在山上，爬山很快。我们走一趟三个小时，他们不用一个小时。

在街上，用手机拍了几张彝族老人，他们很高兴，也很自豪。第一次近距离接触少数民族同胞，彼此都很友好。嫂夫人说，这里少数民族很多，最讲卫生的数白族人。很遗憾，在街上没有看到白族人，就是有白族人，自己也不认识。因为绝大多数人还是穿汉衣。午饭吃的早，昨天剩菜太多，战场不利落，无法进行下一战。饭后起面，第一次用酵母粉，不知能否成功。然后拌肉馅，按照自己的办法拌了三种馅：肉饺子馅、肉包子馅、素包子馅。韭菜摘净、洗净、控水。虽把握不大，但能吃到心怡的北方面食。

下午快四点时，面起的很好。决定先包包子，于是把起面加碱、添面、加水，慢慢揉。战友们结束聊天，一块洗手做饭。好热闹的场面。五个人同时动手，一锅三篦子荤素包子，在五点钟上锅开始蒸。同时，饺子也开始包了。把韭菜迅速切碎，和肉搅在一起，窜鼻子香。面团是在桌面揉的，又大又圆，干起活来互不影响。晚饭主食是饺子，可嫂夫人又做了一桌菜。拌猪肝、香辣鸡爪、炸花生米、手撕包菜、醋溜西葫芦、炒菜心等。饺子就酒越喝越有。三个战友两个感冒，一个吃药不敢喝，一个喝完酒再喝药。两天三场酒，看谁先难受。话越喝越多，酒越喝越少。年龄不饶人，再亲身体最要紧。

山里的气候，热凉看太阳。一天的康养体验，最大感受就是以吃为主，想吃什么就吃什么，民以食为天。正如老公说的，吃饭就有钱，有钱好好吃。不过，出游二十多天了，还是第一次吃饺子，所以，体验康养生活还是听快乐的。