雨后的山野

2023-04-23  本文已影响0人  明月有约

雨后的杨树林里,一棵大的杨树墩头周围长出了好多的蘑菇,这种蘑菇没有吃过,不敢拔。

小的时候在家里,下雨前,那棵老槐树墩头周围就会长出好多的蘑菇。那时候就会趁着它还小还嫩拔出来,洗干净,焯水,然后放上蒜瓣呛锅。

有蘑菇的菜是必须要放蒜瓣的,因为蒜是验证有毒没毒的食物,如果你不确定这种蘑菇是否有毒?那用蒜就能验出来。如果蒜瓣显示黑色,那蘑菇就是有毒的,千万不能吃;如果蒜瓣没有变色,那就是可食用的,放心吃就可以了。

那时候的蘑菇一般是汤着吃,倒上水,打上两个鸡蛋,最后放上点香菜就可以了。因为既省钱,而且味道又鲜美,所以很喜欢吃这道槐树蘑菇汤。

这种杨树蘑菇其实跟槐树蘑菇长得都一样,都是这种颜色这种形状的。百度了一下,有说能吃的,有说不能吃的,哎哟,这也不确定啊,怎么办?只能不吃呗。

槐花含苞待放,有经验的老人说这种程度吃正好,如果开花了,香味外散,味道反而就不好了。槐树的枝条很脆,不像榆树那么有弹性,怎么拽都不会折。槐树枝不小心卡巴就断了。所以不敢用力。也没拿勾杆。只是慢慢的,慢慢的把它的枝条拽过来,小心翼翼的怕弄疼了它。

我撸(其实我不喜欢这个字,就像撸串一样!槐花是那么洁白无瑕,用这个字,好像玷污了她)了一把放到嘴里。感觉还是不如开了时好吃,开了的槐花有甜味,有香味,吃后唇齿留香。这种程度的,反而感觉有点青涩的味道了。一人一个体会。我采了少许就回家了,我想等她它几天以后再来采,那样我可以放到房间里,日夜闻香。我喜欢那种感觉。

中雨过后,碧空如洗,白云悠悠。草色青翠碧绿,黄的蒲公英,白的荠菜花,紫色的豌豆花,点缀其间,好像一个童话里的花园。

花喜鹊“呼啦啦”从这棵树飞到那棵树;灰色的斑鸠“扑棱棱”从这片地落到那片地;一群棕色的山羊“咩咩咩”地在坡上吃草;牧羊人时不时“啪”的甩一下长鞭,那声音,响彻在山间!

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