节气 || “秋分”

9月23日，是今年的农历“秋分”。

秋分，是二十四节气之一，也是秋季的第四个节气。秋分的到来，预示着秋意渐浓，也预示着天朝大部分地区已经进入凉爽的秋季。尔后气温会逐渐降低，越来越寒冷。

秋分在每年公历的9月22-24日交节。秋分时节要特别注意“秋燥”，其中最重要的，当属“充足补水”。在饮食方面，要以清润温热为主，多吃芝麻、核桃、糯米制品等清润食物。

2018年6月21日，经中Y批准，自2018年起，将每年的“秋分”日设立为“中国农民丰收节”。

秋分时节，天朝大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿气流相遇，会产生一次次的降水，气温也随之一次次的下降，所谓“一场秋雨一场寒”意即如此。

但秋分之后，降水量不会很大。此时，南北方的田间耕作各有不同。在华北地区有农谚是这么说的，“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”。谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间。

劳动人民对于秋分节气的禁忌也被总结成谚语。如“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何”。

关于秋分的传统习俗也有很多，我们不妨来看看。

①秋祭月。秋分曾是传统的“祭月节”。早在远古就有“春祭日、秋祭月”之说，现在的中秋节就是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初的“祭月节”就是定在秋分这一天，只不过这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，而“祭月无月”则是一件大煞风景的事。所以后来就将“祭月节”由秋分日改成为“中秋节”。

②吃秋菜。在岭南地区，昔日四邑的开平苍城镇的“谢”姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野搜寻时，多见是嫩绿的，每棵约有巴掌那样长短。采回的秋菜在家里一般与鱼片滚汤，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠”“阖家老小，一年健康”。

③送秋牛。秋分随之即到，其时便出现挨家挨户送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气、再印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者皆为民间善唱言者，主要说些秋耕和吉祥且不违农时的话，而每到一家则更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言辞虽随口而出，却句句有韵动听。

④粘雀子嘴。秋分这一天，农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十几个、或二三十个煮好，用细竹叉插着置于室外田间地坎，名曰“粘雀子嘴”，其作用是，希望用汤圆将麻雀的嘴粘住，免得雀子来破坏庄稼。这当然只是农民朋友的一种美好的愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是没回的黏性很强，难以消化，故不宜多食。