人间有味是清欢

2018年10月4日    星期四    晴

浣溪沙 从泗州刘倩叔游南山
宋.苏轼
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

今年6月，从西藏返回广州，入住在美团上预订的一家酒店。酒店装修极有风格，房间的窗台边放着一个书架，书架上摆放了几本书。

书架上不多的几本书，使得整个房间格调透出几分书香气，在纸质化阅读成为一种奢侈品的今天，酒店的独特之处着实让人意外和欢喜。

因为旅途疲惫，再加之半夜三更。洗漱完了，倒头就睡。

第二天，习惯早起的我，一如既往早早便醒来，辗转在床，甚感无聊。

一骨碌起身，奔向书架，随手取了一本书。

翻开读了起来，整个人在指尖翻动的文字间突然有一种清爽、出窍之感。疲惫的身躯和灵魂忽然之间感觉到一股清流不断涌入、轻松平和，嘴巴里感觉到的却是口齿生香。

这是，我读过最清爽的文字和书，这就汪曾祺的《人间草木》。

这一翻，就把那些文字沁入我的心脾“牛肝菌色如牛肝，滑、嫩、鲜、香，很好吃。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的，格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡枞，味道鲜浓，无可比方。”

作为一个云南人又怎能不知道牛肝菌和青头菌的味道，而这些味道从小就已嵌入骨髓。

不论身处何方，哪怕只是几个文字或一句话、一张图片都能撩拨起乡愁和记忆深处的味道，勾出隐藏在内心深处的馋虫。

中秋前夕，母亲来电，准备寄些月饼过来。

母亲说：和往年一样，寄了些火腿饼，还有白糖饼和芝麻饼，捎带一些酸腌菜、辣椒面和木耳，满满当当装了一纸箱。

我说，别寄那么多，快递费不便宜的。

母亲：没事，我经常寄和老板熟了，他们会给我优惠，所以比你妹寄的还要便宜。

听得出电话那头的母亲，因为这样的优惠而带来的开心。

我说，妈，火腿饼少买点，买点白糖饼给我，我想那个味道

“每年我都是想着给你们寄火腿饼，想着你们应该最喜欢吃的就是火腿饼。哎呦，没想到，你想吃白糖饼。那比起火腿饼要便宜多了，我买些给你。”语气里，母亲有些意外。

儿时，家里穷，中秋节的时候没钱买月饼，火腿饼是云南月饼中的贵族，一般的人家往往是舍不得买的，为了应节气，会买些稍微便宜的，比如白糖、豆沙、玫瑰、花生、芝麻……等馅儿的饼。

物以稀为贵，记忆中能吃到的白糖饼味道是中秋节里最甜和最美味的。

那味道伴我出走半生，到头来仍旧还是儿时的记忆。

中秋节，不需要大鱼大肉，满汉全席，只要几个家乡的月饼，便过得口齿留香，只需要这一种“人间有味是清欢”的平静和淡然。

2

帮儿子整理房间，看到他书架上余华的《活着》，顺手取下，又拿来看了一遍。

之前看过一遍，但是没有看仔细。只记忆了一个“福贵”，再次翻阅，突然有一种手不释卷的感觉。

一口气，把全书读完。

余华说，《活着》是他这一生最好的作品，以后再也写不出来这样好的作品了。

确实，这是一部经典。

第二次读和第一次读完全读出两种不同的感觉，首先有一种“三月不知肉味”的萦绕；其次，脑海里总是有一个活灵活现的“福贵”；第三，不停的有个声音在耳边回响“活着是为什么？福贵为什么还能活下去？”

全书没有一句说教，作者用平实的语言，简单的故事情节，叙述着福贵的一生，悲惨而凄苦，读者的心不停地被揪着。

释然的是福贵的生活态度，让凡尘俗子的你我明白一个简单的道理：人生不如意之事十之八九，开开心心地活好那剩下的一二吧。

清代袁枚说：“读书不知味，不如束高阁。蠹鱼尔何如，终日食糟粕。”

读书读出味儿来是清欢，喜欢这种感觉。

有朋友和我讲过一件事，她说去年的一个寒夜，独自一人窸窸窣窣钻在被窝里看书，看着看着口舌生津、饥肠辘辘，时至深夜，毫无睡意。

为何？原来都是文字惹的祸，汪曾祺老先生的一本《人间草木》，文章中一字一句，犹如土锅煮肉，香气四溢，勾出了朋友的馋虫，味蕾四处开花。

朋友说，必须要用食物才能喂饱馋虫，否则肯定一夜无眠。

翻箱倒柜，找出一包老坛酸菜牛肉方便面，加入鸡蛋青菜烹煮出来，吃得汗流浃背、酣畅淋漓，直呼“美哉”！

枕着美味余香安然入睡，一夜无梦，一觉天光。

这就是文字的魅力，能让你从文字中享受到不一样的“美味清欢”。