定下做饭的目标

根据刻意练习的说法"简单重复是不能够实现进步的。"

我最近想学做饭，所以要来试一下能不能提高厨艺。

目标：学会做足以应付日常需求的家常快手菜，做法限制在蒸煮焖炒卤。

食材：猪肉鱼肉牛肉豆腐鸡蛋，胡萝卜卷心菜白菜茄子番茄，主食就限制在面条和米饭。

执行步骤：最少一个星期学做一道菜，参照做菜的视频进行学习，反馈，这个太简单了，吃过就知道了。希望达到可以顺手拈来的效果，轻轻松松做出一桌子菜来，而且不会搞得像水漫金山一样。

这样子也可以督促自己多去菜市场逛逛，避免老是宅着。