《那年花开》里周莹最爱吃的甄糕
2017-10-20 本文已影响0人
晴小主
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长粒糯米（江米） 蜜枣 红芸豆
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做法:
一.长粒糯米提前泡6小时；红芸豆提前用水浸泡最少15小时以上，加糖煮熟备用；蜜枣对半切开;
二.装碗:由下往上共六层：40%糯米、50%大枣、20%糯米、100%芸豆、40%糯米、50%大枣
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三.给容器中加入水，加到刚刚没过最上面的枣。
四.用电炖锅文火蒸一夜。(可以高压锅或上笼蒸3~4小时。
五.出锅，蜜枣压平，趁热吃。
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我是晴小主，今天的分享就到这里啦！
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