《人生一串》:这就是平凡热辣的市井人生
作为一名资深吃货,在叔的心目中,一直认为
炎炎夏日,何以解忧,唯有烧烤。
最近,一部专注于烧烤的纪录片《人生一串》刷爆了朋友圈、震惊了烧烤界。
叔也被此片种了草,但在一个错误的时间看了两集后,叔墙裂呼号:千万不要!千万不要!在空腹的情况下看此片,真的会要~人~命。
这部纪录片由B站和旗帜传媒联合出品,共六集,是国内首档汇集民间烧烤美食,呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片。
在豆瓣上,已经得到了一众烧烤爱好者的狂热追捧和认可,播出以来已经斩获9分的高分,甚至有人拿它与《舌尖3》作比较,认为高下立判。当然,叔也觉得他俩没得比,拿《舌尖3》跟它比,简直就是自取其辱。
大家注意了!大家注意了!下面叔要开始划重点了!!
这部纪录片其实用心险恶,极其粗暴,一上来就给我们下猛药,连个起承转合都没有啊。
第一集叫啥名?《无肉不欢》!居然这么直接、这么强硬?但叔居然好喜欢,嘿嘿。
吃烧烤如果没有肉,那就像一个人没有了灵魂。在《人生一串》里,你可以看到以下不同口味、不同形态的烧烤灵魂。
西昌凉山小猪肉 云南昭通牛肉小串 新疆尉犁烤羊肉 湛江炭烤生蚝咋样?大家是不是口水流得哗哗的?
第一集已经如此毫无人性,第二集会怎样呢?答案是根本没有道德底线。
在第二集里你会看到你今生闻所未闻的烧烤食材,你会惊呼“老天爷,这玩意儿居然也能烤?”
考虑到会引起部分人身体不适,在这里叔就不剧透、不放图了,大家自己去B站观(shou)看(nue)就可以了,哈!
两集看完,意犹未尽。不仅仅是被五花八门的烧烤勾起了馋虫、挑逗了味蕾,更嗅到了一股浓郁的烟火气,而正如片中所说的,没了烟火气,人生注定就是一段孤独的旅程。
人生一串,串起人生。每一个烟火缭绕的烧烤摊后,每一个堆满烧烤啤酒的小桌子旁,讲得都是平凡的人生故事。
嗜酒如命的小二哥,性格直爽热情,会喝酒,会唱歌,烤得出诱人口腹的凉山小猪肉,也能跟每一桌客人打成一片。
而凌晨三点,热闹过后。每天都忙碌至此时的小二哥,常常会喝点啤酒犒劳自己。他清楚,明天的狂欢还会到来,他的忙碌还将继续。
马思是昭通烧烤的大师级人物,已经过上了看孙子的生活,算是光荣退出了烧烤界。
阿平和弟弟三毛在村里开了个“老地方”大排档,专烤生蚝。不论三年两年,都是两块多一个,这个价格也基本属于赔本赚个吆喝。但重要的是,村民们喜欢这个味道,留恋这个地方。
《人生一串》,揭开了中国博大精深烧烤文化的冰山一角,更向我们展示了,街头巷尾、市井里弄,平凡人生活的辛酸苦辣。没有刻意的煽情,只是真实地记录下来,就足以令人动容。从烧烤二字之间,冒出了刺眼呛鼻的烟火气,烤出了油滋滋的生命力。
也许,正如片中讲的那样:几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意,这就是平凡热辣的市井人生。
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