茶故事旅游◎行走在铺满诗意的路上

一杯茶与一本书的哲学

2017-02-21  本文已影响0人  MetaphorCHEN

一杯茶

浑浑噩噩过日子,春节是什么时候过完的我都没有意识到,转眼间就是二十号了,一年溜走了两个月。从去年开始,我就“手动”断绝绝大部分亲戚的来往,除了几个来往特别多的以外,去其余的人家拜年就委托了爸妈,无论是乡下的还是城里的。讲来也是轻松,我一不爱面子二不图便宜,这事也没掀起多大波澜,比起一群人围着对七大姑八大姨的家事指指点点,问些关于工资,男女朋友的肤浅问题。

"他们好奇问我,我也好奇让他们好奇心得不到满足是什么结果呢?"

“没结果,他们会转移目标,他们只是无聊。”

其实令我深感厌恶的根本原因是他们将打探别人隐私和无礼两件事情结合在一起了,啥?你说打探别人隐私不就是无礼吗?这里的无礼我可指的是待客之道。乡下的也无需多说,就是用最淳朴的心做着最淳朴的事,若是放得下架子拉拉家常也不置可否;城里或许是扯扯闲事,桌上摆上几盘零食糖果。但是你会发现一件事情,你伸手接过来的一杯茶永远是烫得无法下嘴的。

待客之道为何物?于亲友为舒适亲切,于好友为宾至如归,于他人为得体大方。

我备好烟好酒脸挂笑容迎宾入室,可称为待客?那是最容易被人接受的敷衍,主人不备好茶,客人不会在意,那是如今不品茶之人最容易忽略的地方,从侧面来讲是茶道的缺失,现代人对“道”字的不屑。茶米油盐酱醋茶,先顾温饱后及精神,而后茶被单独分开形成了一种文化,这一切都离不开陆羽耗尽一生精力为后人留下的宝贵财富,在随后的千来年愈加趋于复杂,至今已经形成一种独特的文化体系,光是茶的品种就令人眼花缭乱,更不要提各种茶涉及到的人文知识,一旦形成一种不易接近的氛围,便会越走越远。其实茶的本质上是“由技到心”,茶喝得开心多数是主人全心全意的泡和客人拥有了属于自己的无上意境。

我从不敢说自己会品茶,也拙于分辨,但从咖啡这个方面来说倒也能管中窥豹。

咖啡在遍及世界的过程中必然如同茶一样,被不同地区的人创造出不同的喝法,最令我记忆深刻的是美式咖啡和卡布奇诺,一个加水,一个加牛奶。你喝到的美式咖啡正如美国人的特征一样,不做作,率真,这种耿直的做法让那些从前未能接触到这种咖啡的人心生恐惧,认真来说,我想要灵感的时候才会喝美式,最让人清醒的真实。那什么时候喝卡布奇诺呢,这个因人而异了,我喝的第一感觉是协调和柔和,它巧妙的将牛奶和咖啡这一对绝配融合在一起,加上表面的一层泡沫,如名字一般的美好,将糖慢慢的撒在上面,一颗颗砂糖慢慢沉入泡沫之下,待你欣赏过了这番场景,潇洒的拨弄着匙子将它们混在一起,无论是大喝一口还是抿着嘴小口品着,都称得上是生活的情趣和乐趣之一。

但在我认识到咖啡的品种之前,我一直喝的是速溶咖啡。可我是那种特别喜欢较真的人,光喝速溶咖啡,那必须得查阅相关资料吗,傻乎乎的喝着,傻乎乎的活着可不是我的处事态度。

可以预见的结果是,我逐渐的舍弃了速溶咖啡,它来得太过粗暴无礼。


柴米油盐酱醋茶,先顾温饱后及精神。当你的温饱没有满足的时候就不要谈什么意境和标准了。当我尝试过各种咖啡后却没有当初的快乐,沉迷于小资情调的我才意识到,咖啡的本质对于我来说如同于那些揣着一小瓶白酒的农民工在回家的火车上的重要性的同等地位。不知不觉间,你从追求精神上的满足变成了追求物质上的。

后来可以预见的是,我喝咖啡永远是一种随和的态度。

回到茶来说,人们被各类大师专家忽悠,人云亦云,“茶道很难学”,换而言之,是现代人疲于奔波,无暇顾及休憩之时木桌上的一杯温茶,他们拒绝审视内在的和之前的已经存在的东西,他们更青睐于外在的和之后的未能得到的东西。他们在入门前就已经自行关上了通向内室的门。对于每个人,它的定义都不尽相同,而它更像是一个指引者,去帮助我们感受内在的世界,见证自己的成长并享受带来的喜悦和平和。

买上一套高档茶具,买来高档茶叶,请位小姐用娴熟的手法泡茶,结果喝茶的人谈的话题却俗不可耐,这简直就是暴殄天物,倒不如说喝的是花钱带来的虚荣感。也不要说一个大茶缸添上一把茶叶,一壶开水一倒就了事还跟别人说自己很快乐境界很高是正道,任何事情真正的简单都是建立在足以将复杂归纳为简单的能力为前提下的结论。

这也可以理解为什么我们喝到的茶永远是无法下嘴的,他们都未曾留意过茶叶,还何来对客人的体验的照顾呢?觥筹交错间,云雾缭绕中,早就忘记得一干二净了。更何况,有几位客人留意过茶呢?

一本书

得益于初中语文老师的引导,我从青春期的开始到现在一直是喜欢书的,几年间选购书籍的经验让我形成一套独特的思路和评判标准,其中有一点就是看封面知内容。

先举一个最常见的:

这类书想都不用想,绝对是拿一堆的原话加作者的三言两语拼凑出来的,先拿一段原文,然后写点人生感悟,然后再抄几个例子,这本书就完成了,封面更是毫无诚意,放副图片写点关于文正公的评价,其实也就是宣传看他的东西受益匪浅。典型的快餐式书籍。

继续:

这种书的外观给人一种简单却不失创意的感觉,书签更是有趣,一条简笔画的鱼,夏目漱石老爷子的内容我也就不多说了,但最主要的是,尤其在名著方面,外观最能看出这家出版社是否用心,花里胡哨,色彩缤纷的,那不好意思,这书可能会有很多纰漏,或者排版一塌糊涂。

再来个设计师很用心的例子

《沉思录》是我非常喜欢的一本书,首先最吸引我的是它的封面使用的红色配上废墟的图,两者形成鲜明的对比,给人一种很直观的震撼,帝国不在,可他的精神永存,时刻警醒着人们。内容呢,适合那些喜欢哲学,并把哲学当成一门吃饱了撑了的人去看。

没吃饱不要谈哲学,I am serious.

还有最后一本经典:

它不具备任何能够让你独立思考的东西,因为作者都搞不清楚是不是一个人编的。

作者不用心,写的东西再好也是没有灵魂的。同样一件事,有些人说出来就是欠揍,令人无法接受,而有些人总是让你心甘情愿的去接纳他的意见。

个人见解,不喜勿喷。

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