涵碧礼遇 | 端午粽飘香

记忆连结脾胃

小时候对于端午节最深的回忆

莫不过是炉火慢煮的清水粽子

街头巷尾飘散的箬叶幽香

自带着人间烟火气

纪念屈原，缅怀伍子胥

驱避瘟疫，祭古越民族图腾等端午节由来

各本其源，又衍生出不同的风俗

插艾草、佩香囊、赛龙舟、浸雄黄

……

一种风俗，一脉文化

由民间故事传达的缅思

有隆重久远的节日情味

如今，传统习俗逐渐被人淡忘

但通过传统手工制食物的推崇

传统节日以另一种方式回归

粽有千万种风情

让南京涵碧楼见证一只粽子的更多可能性

选料讲究 | 配料云集

涵碧楼的宝岛樱花虾粽

秉持着台湾南部制粽法

严选颗粒均匀、米香浓厚的东北长糯米

同时运用台湾在地食材

在加入香菇、板栗、花生、咸蛋黄等配料之余

融入樱花虾干、澎湖干鱿鱼、干贝等鲜美海味

善用干货的闽南一带

用海鲜干等材料为食物增香数倍

食材浓缩的精华在料理中再度释放

与精选下五花猪肉炒制拌匀 裹扎蒸熟

飘发出饱满浓郁的香气

古法慢作 | 地道珍馐

全手工制作的涵碧楼礼粽

不添加任何防腐剂

享自天然的原材料和全透明的制作过程

焕发出纯正的台湾古早味

历经六小时的浸泡与一小时的蒸煮后

糯米已然黏软无比

随着热气的蒸腾

淳朴米香、粽叶清香与细腻的馅料咸香融为一体

层层蔓延的美妙滋味才下舌尖 又上心头

口感独到 | 邂逅好味

解开粽叶 樱花虾粽依然维持着凛然的块型

糯米油润 海味提鲜

香膏玉脂丝丝沁入粽子

下五花肉早就溶化在一片粽香中

搭配秘制酱油同食 另附风情

特色礼遇 | 品质之选

由传统沉淀下来的好味道

在心里留下恒久的记忆

南京涵碧楼诚意奉上特色端午礼粽套盒

精选上等食材 搭配典雅的包装

是您馈赠亲友的不二之选