韭菜炒五花肉

食材

五花肉、韭菜、蒜、小米辣、老抽、蚝油。

步骤

1、五花肉切片，下锅煸出油，加点蒜末、小米辣炒香。

2、加点老抽翻炒几下，倒入韭菜段翻炒十秒。

3、再加入韭菜叶、蚝油、少许盐，大火快速翻炒半分钟。