减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾
2018-02-18 本文已影响0人
屿果手作美食
看到昨天有个宝宝吃油炸的脆皮鸡排，我忍受不住这样滴诱惑，今天决定做一个非油炸的脆皮鸡来满足我的吃货大馋瘾！
减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾
成分
500克鸡胸肉（最好拍打一下）
2个鸡蛋
橄榄油（使用喷油瓶）
面包屑
50克低脂干乳酪（可以忽略）
2汤匙烧烤料（中式西式均可，根据个人口味调剂）
1汤匙烧烤酱
1汤匙黑胡椒
1小颗香菜切末（不喜欢的宝宝可以不加）
减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾
做法
1.预热烤箱至200℃度；
2.把面包屑,乳酪,烧烤料,香菜末,盐和黑胡椒拌匀成为脆皮料；
3.将蛋液和烧烤酱混合成蘸料；
4.将鸡胸肉刷上蛋液蘸料，再撒上脆皮料；
5.将撒匀脆皮料的鸡胸肉放到烤盘上，表面用喷油瓶喷上橄榄油，ps：使用喷油瓶可以减少油脂的用量更健康
6.放入烤箱烤10 分钟,取出翻面喷油，再烤5-10分钟知道表面金黄即可。
减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾
减脂瘦身备餐之脆皮大鸡排–解救吃货的大馋瘾
