那些温暖的小馆（1）

      袁枚在《随园食单》里说，“凡事不宜苟且，而于饮食尤甚”。在大加速的时代，很多慢下来才能美的事物都已不能寻常得到，亲力亲为的羹汤也少之又少。

      日常饮食里，总有些温暖的小馆，家常、踏实、熨贴、清爽，不会给脆弱的脾胃太多负累，又能提供能量满足滋养。

      吃食的体会和偏爱本是极为个性的，而在口腹愉悦的同时，常常是那一时的季候天气，那一天的所遇所见，还有分享那一餐的人，也都跟入口落肚的餐食一起，混合成多层的立体记忆，在无数无数轻飘飘的日子里，留下一抹独特浓郁却难以描述的印记。

#荣先森福建小馆# 未到中秋的一个周末，雨下下停停，空气微凉舒服，去大宁久光拿月饼，顺便在这里吃饭。食材、火候和服务都没失望。

闽南萝卜饭—南方的瘦长米粒，萝卜 海米，很香 不腻，好吃，纵是精致碳水也无法抵制。 白灼小鱿鱼—小鱿鱼和竹耳 新鲜 焯水的火候恰到好处。 古法鲜黄花鱼汤—当家头牌，先用鲫鱼熬汤三小时，上桌煮沸后下福建宁德黄鱼，五分钟后开盖，加小葱末芹菜丁。大赞。 椰香莲子怀山煲—芋头香糯，奠定了整个汤煲的基调， 莲子量多，口感普通，点缀金黄色的南瓜，怀山就是一般的菜山药。

#庆春朴门# 八月中旬，响晴湛蓝的天色，时不时来一阵太阳雨，小伙伴去前滩太古里的茑屋书店找一本书，无果，我们拐去这家评分超高的素菜馆。素菜做的不太油腻，菜色不多，口味算是惊喜。饭后天彻底放晴，建筑物在动漫一般的蓝天白云下，效果图即视。

太爱这个生煎包，不油怎么还可以那么香。 桂花荔浦芋儿 简单 直接 菌菇类的干锅也不错

#宝粤楼#一去再去 没耐心等其他店就去的店。没有哪道菜会出错的店。

有一阵很喜欢的猪肚汤

#大鐤小灶# 台湾菜，那还是疫情前，特地去吃过两次，有点远，一直没再去。

最爱胡椒虾 麻油猪腰 和炒山苏。

#德兴馆#的焖蹄面，专属周末跑步餐之一，十次有八次是好的。

#苏小柳#去了就能吃 吃了都满意的清爽小店。

这几张是暮春时去吃的一次拍的。看到就想起饭后走出店外迎面而来的暗宝蓝色天空和璀璨街灯车灯。

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