最令你难忘的重庆美食是什么？

去过重庆的人都吃过重庆的火锅亦或是川菜吧，看上一眼就能勾起人的味蕾，口水不自觉的在嘴里翻江倒海，最后碍于形象悄悄吞咽，流经喉咙时都得逗留一小会。有人说火锅是重庆的代言词，一旦提起火锅二字无人不回忆起那在重庆吃火锅的情景，就算没有去过重庆也得感叹一句：重庆火锅真是出名啊！

可，今天我要讲的是另一道不被人记忆深刻的重庆美食—重庆小面。在纪录片《舌尖上的重庆》中这样说：小面之小，小到它是重庆人生活里一个再熟悉不过的日常元素，小面之大，大到这座千万级人口的都市里几乎人人都爱它离不了它。

我有幸在这座美丽朴实充满味蕾刺激的城市停滞过近半年时间，那时我常常在一条不知名的街道的一家不起眼的面馆里吃上二两重庆小面才开始一天的工作。后来回到湖北吃过很多“重庆面馆”招牌的小面都没有重庆小面真正的味道，以后的生活里我常常回忆起那在重庆街道不起眼的面馆里吃面的情景，至今我都常对朋友说我怀恋重庆怀恋重庆的那碗小面。

初次认识重庆应该是在重庆问路的经历，刚到重庆时经常分不清方向，虽然经常使用地图但还是分不清小街小巷的，一次要到一家培训公司谈事情，公司告诉我的地址很大概，我又脸皮薄没继续问了，最后实在是没辙了就抱了试一试的心态问了路边一位大妈：“大妈，您知道xx公司吗？”

“找得（知道的意思），你搞莫子噻？”大妈热情的回答了我。

“我是去面试的，麻烦您能告诉我怎么走不？”我继续问到。

“你不是我们勒耗（这里、本地的意思）的吧？我带你去那耗吧”，大妈热情地说。

“我是外地的呢，不用带我去，我自己去就好了”，我担心的拒绝着。

“没得事儿，离勒耗不远，逗是（就是）有点绕，没得事儿，带你去”

“那谢谢您了”我还是很担心，对陌生人的好意总有些防范意识。

确实是有些偏，走了一会就转了好几个小街道。

“你看嘛，是不是有点绕嘛，要到哒哈。”大妈指着前面的路回头冲我笑着说。

“逗是勒耗哒，你裹人（自己）进去哈，我要回去哒。”她向我挥挥手就匆匆走了

我还来不及道声谢她便转过街角了。

我怀恋重庆大概就是怀恋重庆人的热心肠、朴质吧！而重庆小面便是重庆人的展现，小小的一碗小面仅以葱蒜、酱醋、辣椒等最为朴素的作料作为重庆小面的灵魂，不管是达官显贵还是下里巴人都会在一个不知名的街道面馆里吃上一碗热气腾腾麻辣爽口的重庆小面，而它则是带给重庆人满满一天的力量。

真希望现在就坐在重庆街道的面馆里，桌子上还有碗热气腾腾的重庆小面，在这个冬天的晚上应该是温暖的吧。

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