认真吃饭，认真生活

首发微信公号：老卢庸观

我们总想走得很快，以便尽早走出过去、走进未来，因为和平年代的未来大致是进步与美好的别称，大多美妙。可事实上大多人从未走出过去，没能明白什么叫做生活，比如，很多人从未走出吃饭的“过去”，没能与时俱进，吃出营养和健康。

就吃饭而言，这显然对待生活不够认真，无论其他方面的条件得到了多大的改善。民以食为天，对待“天”的态度，基本上也算是一个人最朴素的生活态度了。

直言不讳地讲，之前我大致就是这样的人，一个没有什么生活态度和观念的人。至于这个“之前”是以哪个时间为基点，我也不清楚，以这篇文章为基点也无妨。毕竟，文章是认识的结果。

当然，这并不是说妈妈、长辈们做得饭不好吃，也不是劝说大家忘本。这一点有必要澄清，尤其在言辞丰富却又容易滋生歧意的语言环境中。若是长辈们听了不高兴，这篇文章倒显得有些多余了。

我想强调的是，要认真吃饭，不要敷衍。这应是一种基本的生活态度，要结合实际，与时俱进，马虎不得。否则，军人、运动员、宇航员等就不需要营养师配餐，健身者也无需增加高蛋白摄入量，婴幼儿也无需配方奶粉了。

吃得有营养，身体才能精力充沛，满足人们生活、工作的能量需求。运动、健身，高效工作，容光焕发，这些大家生活中追求的美好，又有哪一个可以离开吃饭呢？吃饭食物种类的少、单调，注定营养不足；吃饭没有尝鲜的勇气，也注定缺乏趣味。而这最终也会导致餐饮行业发育不足的。

我们追求的美好生活不应如此。

如果喜欢做饭，不妨多研究菜谱，力求色鲜味俱全，吃出营养和活力。如果不喜欢厨艺，也得多学点营养知识，备好干粮，在食堂吃饭学会荤素搭配，得闲去特色餐馆尝尝鲜，吃出健康和趣味。

总之，千万别敷衍吃饭这件事儿，要认真以待，讨好舌尖与胃的同时，才能吃出健康、精力与乐趣。

认真生活，不妨从认真吃饭、认真吃一顿饭开始，那是一切生活、工作的起点与基点所在，大意不得。

（完结）

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