自制小饼干

      今天，自制了一些小饼干。

      琪宝比较喜欢这种自制小饼干。用料很简单：高筋面粉，加入一个鸡蛋黄、适量白砂糖和花生油、水和面。（注：由于不喜欢黄油的味道，就用花生油代替了。）然后把面团醒半个小时。

自制小饼干

      第二步： 用擀面杖把面团擀成薄饼。

自制小饼干

      第三步，用模具卡出各种图案。

自制小饼干 自制小饼干

第四步：烤箱预热10分钟后，把饼干放进去，烘烤15分钟。

      好了，金黄又香香的饼干出炉了。

    由于琪宝儿早刷好了牙， 宝爸代她品尝了一个，点评说挺酥的，味道不错。

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