植物小记|天蓝苜蓿，草地上的碎碎金

看到天蓝苜蓿的小花，想到歌词里唱的能解世间慌张的碎银几两，眼前的小花是特别细碎的“金子”。

春天开黄色小花的野花不少，好多菊科的小花，如蒲公英、黄鹌菜，蔷薇科的小花，如蛇莓，毛茛科的小花，如毛茛和猫爪草，还有酢浆草等，但其中最细碎的恐怕要属苜蓿的花了。

经过一片草地，天蓝苜蓿的羽状三出复叶很容易从细长的草中脱颖而出，就像混合在一起的阔叶树针叶树，彼此特点鲜明。停下脚步，叶片之间的点点“星光”是什么，蹲下身仔细瞧瞧，原来是天蓝苜蓿开花了，极小的团子，植物志上描述其为小头状花序，花序里包含着数朵极小的花，是豆科植物标志性的蝶形花。

说到苜蓿，想到小时候吃过的清炒苜蓿，感觉和荠菜一样，没有特别冲的味道，清香中有回甘，吃着就会联想到扑面而来的春天气息。虽然没有江浙地区流行，做法也大多简单，但每年的那一口春鲜，还是很让人怀念和期待的。据说作为吃食的以南苜蓿为主，天蓝苜蓿的口感没有南苜蓿好，但是作为牧草还是很不错的。