一位公司老总问："葡萄酒没有醒酒，喝了特别容易醉，而且醉得完全断片，第二天久久那股醉意散不了，就是上头特别难受，这种情况，有什么办法解酒呀？"

这是我认识的一位老总的咨询，也问了很多业内人士，最终得到的答复是没有办法，若非得要一个解决方案，那就是喝前醒酒。

醒酒器原理

酲酒器采用流体工程学原理：流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。

醒酒器采用上述原理，通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感，提高了红酒的原有值。

再说得通俗易懂一点，如果红葡萄酒，没有提前醒酒的话，进入肚子，就会在你的肚子里氧化，醒酒，发生化学反应，如此翻滚折腾，请问你还想好受吗？

至于醒酒，各类葡萄酒的醒酒并非千篇一律，而且为了确保不破坏葡萄酒的酒质，有哪些注意事项，又有哪些醒酒步骤呢 ？三张图全部告诉你。

各类葡萄酒的醒酒时长

醒酒注意事项

醒酒步骤

醒酒是为了唤醒沉睡的葡萄酒，在这过程中，也需保护它，呵护它，为了使它柔和、醇厚的口感，所以这些看似麻烦的注意事项和酲酒步骤，显得尤为必要和重要。

上面那一位公司老总，他说他们应酬都是习惯直接吹瓶的，虽过后会难受，即使不情愿，可还是身不由己！你是否也处在这种身不由己当呢。

九妹，在此，也只能奉劝被应酬的他，何苦为难你我他？