2020-07-21

2020-07-21  本文已影响0人  溪隅谈

🥃今天熬的

三豆饮是中国春秋战国时期中医鼻祖扁鹊的知名药方,黄豆和黑豆养肝木,补中气,降肝胆经相火;绿豆清肝热;乌梅和白糖酸甘化阴,滋补津液;都是寻常食物,既可以清热又可以补中,功效往往令人惊喜。

黑豆(黑豆要用黑皮绿瓤的)、黄豆、绿豆各20g,乌梅5-10颗,白糖2勺(以上约为1-2人份量),添水淹过豆子三个指节,用砂锅或者电饭锅熬2小时。煮好了以后就喝浓汤,当饮料喝。

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