孕期怎么吃？台湾营养师给你制定了菜单！快收藏~

2019-05-30 本文已影响0人国泰御玺儿

怀孕了，难免想吃一些新鲜又对身体好的东西，可孕期总是有很多忌讳，很多妈妈也不知道吃什么比较好，总是浑身不得劲。这点小事，国泰御玺儿这就帮你们解决啦！

国泰御玺儿的知名营养专家葵蓉，针对怀孕14周以前的孕妈咪，特意制定了一份饮食菜单。每一餐都安排得明明白白。一周不重样，严格把控菜单的属性，不止考虑到了孕妈咪的口味变化，而且还兼顾营养属性。收藏下来，怀孕期间就不用愁了~

说明：孕妇食用白饭的分量，建议每餐定量。（来我们这，可以免费定制菜单哦~）

虾仁的鲜亮，芦笋的绿意，看着就让人胃口大开，吃完再喝一碗热气腾腾的牛肉汤，这个孕期饮食看着就能流下口水。营养师搭配的菜谱，吃起来再没有心理负担，分分钟宽慰怀孕时期的紧张神经，让孕妈咪吃出幸福感。

菜单就是这些了，不过在烹饪的过程中，有些需要注意的地方，我们也给孕妈咪们梳理出来了哦：

1、少盐

为了避免摄取过多的钠，导致孕妇出现孕期水肿、高血压等不良反应，孕期饮食应控制盐分的摄取量。可以用一些天然食材如葱、蒜、芹菜、罗勒、胡椒粉、八角、香草等代替盐，尽量在保证菜肴口感的基础上，减少盐分添加；

2、少油

胎盘的吸收有限，如果大量摄入油类，影响的是孕妈咪的体重。建议每日摄入的油量在45克左右，以免脂肪过多。

在购买肉类食物的时候，尽量挑选肥肉较少的部位，或者在烹饪前先将肉的肥油部分去除，至于如鸡、鸭等家禽，同样也可以首先去除外皮，再进行烹饪步骤。

如果还担心体重增加过多，在料理的时候可以用植物油取代动物油，在烹饪的时候多用蔬菜等热量低的食材做搭配，在避免摄入过多热量的同时，也能补充纤维质。

小tips——很多孕妈咪在孕中总少不了要多吃几顿大骨高汤，但其中的油脂含量高，可以在高汤烹饪完毕之后，放冰箱中冷却后将油脂去除，有助于减少油脂的摄取。或者用高丽菜、芹菜、洋葱、黄豆芽、大白菜、玉米、香菇、昆布、苹果等食材，代替大骨熬煮成蔬菜高汤，就不用担心油脂的摄入问题。

3、改变烹饪方法

如怀孕14周之前，体重平均增加约1~2公斤属正常，整个体重变化过程是循序渐进的，但如果发现体重增长过快，那么怀孕期间，也可以尽量用蒸、煮、烤、炖、卤、烧、凉拌，代替煎、炒、炸、烩等烹调手法，避免吃进过多的油脂与热量。

除了饭菜之外，还想吃点水果？

孕妇可以适当吃些新鲜的水果补充维生素和矿物质。只是很多水果中都含有相当高的糖分和热量，过量饮食容易增加身体的负担，怀孕的妈妈们不要多吃哦，以一个饭碗大小为单位，建议孕妈咪每天摄取约2~3份水果即可。孕妈咪的血糖总是不稳定，吃水果的时间可以定在两餐之间，而不是饭后。