菠菜肉圆汤

菠菜肉圆汤，清爽不油腻，好营养。

食材

菠菜、肉末、淀粉、香葱。

步骤

1、肉末加淀粉、少许盐，搅拌腌制十分钟。

2、菠菜洗净焯一下水，捞出。

3、肉末搓成肉圆，热水下锅煮五分钟。

4、倒入菠菜、少许盐再次烧开，加点香葱出锅。