第一辑   饮食与健康

          补血应该吃什么？

      人体需要补血的时候，可以从两方面进行调养。

      饮食调养：

      平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12的营养食物，如鸡蛋、菠萝、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。

      中药调养：

      常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、丹参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，均有很好的调节内分泌、补血养血的作用。