快让开，我要开始秀吃飞机餐的正确姿势了！

常常有人说飞机餐好难吃，小编表示很无奈。

明明精心挑选了食物原材料，偏偏就是差强人意。原因是，研究表明在高空时由于噪音影响，人的味觉会丧失30%。这锅背得工作人员腰疼。

可是对于广大吃货来说，人是铁饭是钢，一顿不吃玩不爽。如何把飞机餐吃出高X格吃出米其林三星的味道？小编就来教大家这些不可多得的小技巧！

第一招米饭优先选

空姐问到：“您要鸡肉饭还是牛肉面？”——果断选米饭！

在二次加热中，米饭还是能够保持口感和弹性，而面条却有可能粘成一坨，炒饭也会经常被加热到像砂砾。所以别犹豫，选米饭！

第二招咖喱优先选

因为在干燥和高舱压的环境中，味蕾敏感度会降低30%，要想把飞机餐吃得津津有味，那就找最有味道的咖喱。

▲ 无论何时都不能抗拒咖喱带来的浓郁诱惑

简单加热即可的咖喱保持了顺滑流动的口感，又不会很辣，再没有味道的食材浇了一勺咖喱就可以骗自己是去到了一家盖浇饭馆子。

第三招鸡肉优先选

香肠会很干硬，海鲜可能不够新鲜，牛肉会烂嚼不透！所以入味、口感绝佳的鸡肉会是最好的选择。

▲ 没有咖喱鸡，红烧鸡肉饭也是不错的选择

第四招酒水和零食

飞机上的饮料可不是只有你看到的果汁汽水这么简单。只是国内航班会提供啤酒，国际航班除了啤酒还会有红葡萄酒和白葡萄酒。

国际长途航班两顿餐之间会调暗灯光给大家睡觉倒时差，如果这个期间你饿了就去机尾配餐室，空姐会把饼干花生零食饮料咖啡茶敞开放在桌上，请放心大胆的理直气壮的又带一点漫不经心的取食。

第五招加餐法

通常情况下，机上配餐的数量都会比实际人数稍多一两份（有时候是有人改签机票，航空公司来不及改配餐数），所以如果你比较饿，找空姐可以多要一份的。如果一开始发餐的时候就要未免显得急吼吼的，会被拒绝。

方法一：坐倒数一两排，空姐发完餐发现有多会主动问靠他们最近的客人是否需要，没人要他们还是一样扔掉。

方法二：如果坐前排就礼貌地跟空姐讲我饿得慌，请她发完后如果有多就给你一份，空姐很喜欢有礼貌又理解并配合他们工作的客人。

再来聊聊飞机上的小八卦

飞机餐没豆制品？怕乘客放屁

飞机上，不是什么食品都能吃，要做到吃鱼不能有刺，吃肉不能有骨头。由于飞机在飞行过程中经常会出现颠簸状况，这个时候乘客如果吃一些有硬物的食品或者含有刺的鱼，容易噎住。

同时，空中配餐还要考虑各种因素的限制，比如豆制品不能上飞机。经过空中加热，乘客吃了豆制品后，容易放屁，在空间狭小的飞机中极易污染环境。

为防出意外，正副机长配餐不同

给同一个航班飞机配餐，品种也有很大的差异。头等舱与普通舱的乘客，吃的品种就有很大差异。最为特殊的是正机长、副机长、机组乘务员吃的航空餐，也完全不同。

这主要是防止食品出现意外，导致三者同时出现身体异常。三者若吃相同的航空餐，万一食品出现了异常，三者同时出现身体异常，飞行中的飞机就容易出现问题。

飞机餐“生命”仅6个小时

从采购、初加工、热厨、冷厨，再到冷藏、上飞机等，飞机餐要经过多道程序，整个“诞生”过程需要10个小时，而“生命”仅6个小时，出了航空食品公司超过6小时，航空餐就要报废。

​小伙伴们学到了吗？姿势正确，享受飞机餐更加美味！