10元一碗的柳州螺蛳粉，吃过马上黑转粉！

柳州螺蛳粉被誉为著名的南方小吃。

这几年，柳州市委、市政府高度重视柳州螺蛳粉产业的发展，组织开展螺蛳粉进京、举办万人同品螺蛳粉、举办螺蛳粉美食节等系列活动

加速推动了柳州螺蛳粉产业的发展。据不完全统计，目前已在北京、上海、广州、深圳、长沙等城市和柳州本地超过8000多家门店，营业额超80亿元。

然而一听到螺蛳粉几个字，

很多人那就是嗤之以鼻，

毕竟这般独特的味道是很多人不太能接受的，

但是只要被你喜欢上了，

它便会成为你日思夜想的心头爱。

随着近几年袋装品牌的走俏，

一碗10元左右的螺蛳粉一跃成为行销全球的超级“大网红”，

2018年柳州袋装螺蛳粉产值达45亿元。

要知道黑转粉真的是需要实力的，而它的实力是什么呢？

📌螺蛳粉灵魂的味道就是螺蛳汤

用广西柳江河中特有的青石螺和猪大骨一起炖数十个小时

📌酸笋的臭正是爱好者的香

这里的辣椒油是绝对不添加任何色素的，用本地土辣椒熬制而成，加入芝麻，香味加倍。

产品里包含

调制干米粉，汤料包，酸笋包，萝卜干酸豆角包，腐竹包，花生包，辣椒油包，酸醋包，木耳包。

螺蛳粉的具体做法

👆将干米粉放入2.5L冷水中，加热煮沸，约10分钟捞出沥水备用。

👆将除辣油之外的其他料包中的配料全部取出布在煮好的粉上。

👆用开水将卤水包冲开，约0.5L。

👆适量加入辣油，将粉、汤、配料搅匀。

👆大功告成

网上搜索“淘螺绘螺蛳粉”，每包螺蛳粉里都配有说明书，只需4步，不到12分钟，一碗好吃又开胃的螺蛳粉就做成啦。

想吃的可以留言哦