柠檬蜂蜜茶和茴香茶
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说到柠檬,那是好几个月前买的。大概街道,还没有维修翻新之前,我看到一个本地居民自己家里的柠檬,特别地多,特别漂亮,特别新鲜。我忍不住买了好多,有黄色的大柠檬,青色的小柠檬。
孩子说,黄柠檬是泡水喝的,青柠檬是拌菜吃的。好像她说得很有道理。据说,泰国凉拌菜,喜欢用青柠。我应该都会泡水喝,凉拌菜不太擅长。
后来,我把柠檬放冰箱里,大概又有一个多月。某天,看见柠檬。拿一个放在茶几上,避免我忘记它。看着总会吃吧。可是每天看着那个青柠,还是想不起吃。有空呢,没有心情。有心情呢,没有时间。我一直没有想好用什么来配它们,甚是烦恼。也许这就是甜蜜的负担。
为避免暴殄天物,我还带了几个柠檬给同事。有黄色的柠檬,有青色的柠檬,分给好几个人。我自己留下两个柠檬:一个黄色的,一个青色的。
然后,又过去好长时间,总得有一个多月吧。茶几上的青柠,看着都嫣吧了。前天,我想着切开青柠檬,看看里面坏没有,也准备丢掉。但是一切开,柠檬的香味,扑鼻而来,带着酸味和香气,让人忍不住流口水。青柠,除去皮已经干之外,果肉还是鲜嫩多汁,酸爽可口。我尝一点果肉,特别美味,因为我很喜欢吃酸的东西,比如醋和橘子。但凡有点酸的,我都喜欢。但凡有点甜的,我都不太喜欢。
碰巧孩子吃腻的蜂蜜,上周末从学校带回家来。我正愁没有搭配青柠的东西,这不就来了吗?今早,我又切两三片青柠,去掉籽(柠檬籽酸涩,影响口感),搭配上香甜的蜂蜜。带着它们到达公司,一半凉开水,一半鲜开水;温暖的青柠蜂蜜茶,酸甜可口;在那清晨的第一口饮料中,隐隐约约弥漫着甜味和幸福,瞬间流遍全身。
生活如蜂蜜一般香甜,说的就是这时候吧!
最近几天,给老公弄了一些茴香黄糖水茶,帮助调理胃病(略有溃疡)。那是我老母亲告知的:胃不舒服,就用茴香三五段,生姜三五片,红糖一小块,用水熬制,直到糖化、水开,再熬两三分钟,即可饮用。老公不喜欢吃甜的,昨天用一方块黄糖,他觉得太甜。今天改进,将一方块黄糖,切成两块。正好家里黄糖只有四块,切了变成八块。用一块,还剩七块,足够一星期的量。茴香已买两周有余。一直没有生姜,也没有熬。生姜是上周星期天,才买的。他应该已经喝了三天,周日、星期一和星期二。剩下的材料,应该还够一周。
黄糖和生姜易得,茴香难遇。要是效果好,以后再买茴香。菜市场,不易遇到茴香,但网上随时可以买到。假如遇到有更好的,我再买一点;元旦节,跟我的老母亲带一点回去。希望母亲的胃,也好好的,吃啥都香。
曾经沧海难为水除去巫山不是云
缘分,让我们在简书相遇。感谢你,阅读我的文字。