质疑那些流传深广的观点1:高钠导致血压高

      本人草根一枚，知识肤浅，文中所言，只是个人感受，不敢叫板专家学者，专家学者也不必深究本文对错，所谓萝卜白菜各有所爱。所以友友有空来读，我非常欢喜，不过读完只需一笑置之，至于对错，就请友友多多留心生活，到生活里去探寻真理吧。

        当高血压，冠心病，血栓越来越多的出现在我们的身边，当体检后上述疾病之一出现在你的体检结果里的时候，医生，亲友，也许会不约而同的提醒你，少吃高钠食品，似乎高钠就是这些疾病的祸根和罪魁祸首。

        当前各大电视台都或多或少的推出了各类养生栏目，不经意间也在几当养生栏目里，接触到了做客嘉宾也即医学专家们的相似忠告和实验片段。

        我不想去否认这些观点，但我想提及一些事实。当我这一年龄段的人还处于儿童的年代，那时，生活水平普遍偏低，一日三次少有蔬菜，我们和我们的父母，吃的最多的是窝头玉米粥和咸菜，一日三餐，餐餐如此。食盐摄入不可谓不多，钠离子的摄入不可谓不多，但是身边高血压的患者却并不多见。我的父亲活了八是多岁，他确实是高血压的患者，但是他造成的高血压的原因是嗜酒，而不是高钠。父亲一生从事体力劳动，年轻时确实摄入过大量含盐食品，但那时他的血压一切正常，而年老后由于劳动强度下降反而很少吃的过咸，但由于经常喝酒反而伤害了身体，造成了血压高和肝硬化。

        有人也许会用某些数据来反驳我的看法，比如某某医院或者科研机构对多少只小白鼠之类的动物进行了长达多久的实验，结果显示摄入钠离子多的动物血压高的比例明显高于钠离子低的。我不否认这一事实，但我想既然追求科学，就该追求科学的严谨精神和表述的严谨性。因为，实验确实能有说明一个事实，那就是钠离子在体内的增多才是导致血压上升的原因，而与钠盐摄入的多少没有直接关系。

      人的体质，人的生活环境工作内容千差万别，因此，造成的代谢环境也因人而异，从事体力劳动的劳动者，他们每天通过汗液排出体外的各类物质远远高于一般的事业单位的公务员。因此，各类物质需要大量的补充，所以，摄入相同数量量的含钠食品，导致血压升高的人员比例往往比非体力劳动者低很多。这是自身平衡的结果，是不争的事实。这也就是我父亲年轻时大量食用咸菜等高钠食品而血压一切正常的原因所在，因为在我的记忆里，他每次下班回来，工作服上都是左一圈右一圈的白色汗碱，所谓的高钠已经随着他的汗水排出体外了。

        因此，我真心希望我们的专家学者在发表言论时，能够注意用词，而不要因为错用了某一词语而混淆了真确的结论。