美食（十六）

脆皮炸香蕉

准备食材：

香蕉4-5根

鸡蛋1个

淀粉适量

面包糠适量

做法：

1、香蕉去皮切小段，鸡蛋打成蛋液搅拌均匀。

2、香蕉先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

3、起锅烧油，油温5成热，下锅炸，炸至两面金黄就好啦。

香蕉，鸡蛋，淀粉，面包糠

砂锅烩面

锅中油热，放入葱蒜，放入一块火锅底料，炒出红油，加一碗开水，放入自己喜欢吃的配菜，小酥肉，丸子，鹌鹑蛋，香菇，海带，再加一点盐，鸡精，花椒粉调味，煮开后放入面条，再放入一把青菜，出锅前撒上一把葱花香菜，再淋一勺麻油即可。

火锅底料，配菜，盐鸡精，花椒粉，面条，葱，蒜，香菜