葡萄冰棒
2023-06-28 本文已影响0人
紫蓦Lin
家里的“老玩童”和“大孩子”都说，我买的无籽葡萄太酸了，他们只吃了两、三颗，就不敢吃了。
我自己尝了一颗，的确很酸，受不了。还剩下半斤多，扔掉实在可惜，怎么办？
有了，可以榨成汁，做冰棒，说干就干。
我往锅里放入适量清水和冰糖，大火烧水，边煮边搅拌至冰糖熔化，盛入盆中，晾凉。
无籽葡萄洗净，剥除表皮，放入榨汁机，加入凉糖水，榨成葡萄汁。
用滤网过滤一下，再倒入模具里，放进冰箱冷冻4—6小时后脱模，即可品尝。
我咬了一口葡萄冰棒，酸甜冰爽，清凉一夏！
