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食味记4

2020-02-22  本文已影响0人  欧阳不二
鸡蛋饼和红薯粥

美好的一天从早餐开始。

愉悦地吃,享受当下静处的乐趣。

鸡蛋面粉是最近常用的食材,几天只想简单一点。

香葱一把切成细末,放入碗中,打两个鸡蛋,加一些花椒面,火腿肠,还有昨日未用完的蘑菇切成小丁,最后加入适量面粉,一些水,调制成糊。

电饼铛,刷一层油预热,然后加入面糊,摊薄,两面金黄,即可出锅。

配一碗红薯稀饭,简单营养。有时间你也可以做一做。

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