馋猫世家 （62）简易蔬菜汤

简易蔬菜汤

制法：

1、准备食材：猪肉或者鸡脯肉、黄瓜、金针菇、香菜、葱、油、盐。

2、猪肉或者鸡脯肉洗净切丝，金针菇洗干净（如果是小孩食用，金针菇切段），黄瓜洗净切丝，香菜、葱洗干净，香菜切段，葱切成颗粒状。

3、起油锅，放入猪肉丝或者鸡肉丝炒香，再放入金针菇翻炒，加适量清水烧开。

4、放入黄瓜丝、盖锅盖，烧开汤后，再加适量盐调味。

5、出锅前撒入香菜和葱。

6、装盘待用。

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