做月饼

2023-08-30  本文已影响0人  晨风happy

又到了一年一度做月饼的时候了,我们也是马不停蹄地展开了制作。

五仁最受欢迎,薄皮大馅,料很足。里面的腰果,杏仁都是买的品相好的。瓜子花生仁都是未炒过的今年新打出来的。更有蔓越莓,葡萄干,圣女果都是经过五到六次的清洗的。黑芝麻打开的那一顺,满室飘香。山楂条,地瓜条中和调味。

自己动手做的月饼,客户都说好吃,而且干净,卫生。

红豆,绿豆馅儿,没有自己做馅儿,不过买的都是优品的食材,比五仁吃着略甜,不过都还好。

主打的就是一个甜而不腻!

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