木耳烧豆腐

食材

木耳、豆腐、豆瓣酱、小米辣、蒜、生抽、蚝油、水淀粉、糖、香葱。

步骤

1、老豆腐切块，和木耳下锅焯一下水，捞出。

2、热油炒香蒜末、小米辣、豆瓣酱。

3、加入生抽、蚝油、糖、适量的水搅拌一下。

4、倒入豆腐、木耳、水淀粉，煮两分钟，出锅，撒点葱花。