藏在书里的美味人生 | 《人间滋味》

汪曾祺

被誉为——中国最后一个纯粹的文人

他的文字读起来清透自然，一点也不累，徐徐道出那故事里的点滴，在脑海里刻画出一个个鲜活的画面。

《人间知味》读完以后感觉满口噙香，开始查阅资料找寻书中的那些美食存于何处，何以解馋。他以古典文笔传递着生活趣味，让人感觉生活的安乐、闲适之美。

他以生动自然的随笔，唤起 人们对生活的美好感觉：从四方美食谈到生活，一蔬一菜中 能溢出乡愁；从一草一木谈到文化，无论春华秋实，还是鱼 虫鸟兽，以及闹市见闻，乡间怀旧，都流动着中国的古典韵 律和民族特色。在他的笔下，流露出人生的幸福感受，嘴里 噙着中国菜的香，观赏着山川江湖的美景，脑海里是熟悉的 乡土，在岁月里随遇而安，在生活中自得其乐。

他的美文便是人们生活的日历。从人们的口味出发，娓娓道 出几千年的文化传统，以贴近人心的亲切笔调，把人从沉郁 贫乏的时光中解放出来，发现日常生活的有趣。例如，萝 卜、豆腐、鱼肉......都是让人兴奋的美味，也是美好生活的

音符，入口还能入心，只稍稍闲笔，就令人不禁想要像他一 样，淡然感慨：“活着真好呀！”