荷兰人再次吸引了世界的眼光：用水果造皮革！妈妈再也不用担心我的脚

2015-11-24欧洲那些事儿

我们常常受够了劣质皮革制成的鞋包。晚上下班回来，一脱下鞋子，往往就满屋子的脚臭味。

可是现在想象下，你脱下鞋子，是一屋子的水果香？嗯，使劲儿闻一闻，芒果味？不对，油桃味？

这可不是动漫或者科幻片！这是岗岗的写实大片！日前欧洲各大媒体广泛报道荷兰6位大学生做出的一项发明：用水果制成皮革！而且是烂水果！

6位学生就读于鹿特丹艺术设计学院（Willem de Kooning Academy in Rotterdam)。 在学校不远处有一个露天市集Binnerotte，每周二和周六会举办荷兰最大的露天市集，同时也是欧洲最长的市集。

“这个市集水果种类繁多且新鲜，但是每天却能产生3500公斤的水果浪费。并且该市集摊主需要花费0.12欧元每公斤的成本来处理当日废弃的水果。“ 水果皮革的制造者之一Koen小朋友介绍到。“我们觉得这不对，应该有所改变。”

于是他们立即行动，迅速成立了一个“六人工作组”，锁定水果浪费，尝试各种创造，经过各种实验讨论后，最后决定：生产皮革！

这一想法源自厨师们的神技。大厨们在厨房里把水果打碎、蒸煮、烘干最后制成果脯。他们于是效仿大厨，在实验室里搭起锅灶，开始创造。

“煮开很重要，这样就把细菌给杀死了，因而产品的可持续性也有了保障。“ Hugo小朋友解释道。

然后烘干、塑形、裁剪（当然还有各种秘密环节，呵呵），就成了我们所需要的“水果皮革”了！

这些皮革，由不同水果制成的会有不同的特性。如芒果制成的皮革更为坚韧，而油桃制成的购物袋则更为硬，甚至能防雨。

他们也尝试了混合几种不同的水果来制皮，如纯草莓制成的皮革比较脆，折了几次后就易碎，但是加入苹果或者南瓜后，就能改善。

草莓＋南瓜＋猕猴桃＋樱桃 制成的皮革

这个小团队并没有在获得关注和荣誉后就骄傲自满，他们仍在继续努力，尤其是他们的技术得到很多企业的关注后。据说，德国的几家车企，包括保时捷和宝马，正在跟他们一起实验是否有可能把他们的水果皮革概念引入到汽车配件中。想象一下，以后开车出门，半道上饿了，一拍大腿，呀，车座上的皮革撕下一块，拿来嚼一嚼！

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