暑期鄂行D4：神农架1

2017-09-27 本文已影响0人那是醉着的马不由缰

早上一早起来，惯例，扫街

今天的计划是去神农架

那江，那狗，那人

宜昌地标：三峡力量，看上去像异型的心脏

"老宜昌人，早起一碗面，雷打不动

宜昌人爱吃面

无论味浓味淡、面硬面软

汤浓汤稠、面宽面紧，都有人爱"

勾魂面、牛肉面、闻丑面、文子面、豌炸面、提手旁审条面、当然还有热干面。。。。

（宜昌的特色小吃还有萝卜饺子，油炸的那种，菜场边上看上，有点怪异的）

金黄的炸豌豆、腌红的萝卜丝、翠绿的生菜、紧致弹性的牛肉块、醇厚的汤。。。

难得的路边开吃，浮世绘

宜昌，一座来了就要吃面的城市

"一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要, 五张凳子，六个人吃,七种调料，八勺海椒,一碗咸香筋道的红油小面, 就是我们记忆中最惬意的宜昌清晨"

宜昌，一座来了就要吃面的城市！

“自古宜昌为川鄂咽喉，上控巴蜀，下引荆襄，川人进出由于“蜀道难，难以上青天”的原因，多走水路，宜昌市必经之地，因此宜昌最有名的小面面馆，仍多集中在当时水路聚集点北门一带，川娃面馆、老刘红油小面、方妈面馆，闻丑香、抻面条.....这些宜昌人耳熟能详的小面面馆，全都在北门一带，但是，对于川人那种深厚的麻辣还是有些不能消受。”

“因此宜昌的小面相对于重庆小面，更注重面条的咸鲜味道，咸鲜中透着麻辣，温和中透着小小的刺激，这才是宜昌小面的精髓”，

咸鲜才是宜昌面的特色！