难得这样

          桂花的香气在鼻尖萦绕，指尖亦还是沾染着桂花的气味，芳香扑鼻，对我来说，这个中秋佳节，是满载花香度过的。

          九月，正是桂花大好的时节。楼底的桂花早已呼啦啦地开了，香气在秋风的撩拨下，钻进了窗户，停在的枕边；停在了碗口；停在了我的肩上。楼底，姑娘们洗好了头发在桂花树下尽情玩耍，享一缕清香，触一瓣丹桂。小巧精致的桂花落在发丝间，引得香气四溢。

          看够了，闻够了，但就差一个“品够了”，这时一个馨香的主意浮现在我的脑海中，家中既没有月饼，不如我自己动手做吧！想着，便怀揣着这个能芬芳整个秋夜的愿望，“嗵、嗵、嗵”地跑下了楼，小心翼翼的采着桂花，看着盘中见满，便端着这盘“希望”走向厨房，仍是谨慎仔细的，生怕盘中会渗出些许桂花。做桂花饼的大概过程我都懂，取出那只陈放许久的捣臼碗，撒满桂花，只见桂花似一只只小巧玲珑的精灵，在碗中滑来滑去，调皮得很。但这丝毫不减桂花浓郁的香气，轻轻的捣着，汁水从桂花瓣中渗透出来，陈年佳酿般的，让我不敢放肆的去闻，生怕被它那芳香撩醉。做桂花饼，我选用桂花的汁来和面，这样可以让整个桂花饼的香气更加诱人。在面粉中倒入少许桂花汁，揉捏揉捏，把握分寸很重要，这对新责晋厨师来做月饼的我来说，可是一个不小的挑战。难得愿意下厨房的我也是很罕见的，但若是成功了，我便又多了一份爱好。面团越和越硬，我便学着从前妈妈和面的样子，又多到了一些，顿时面团坑坑洼洼的表面就变成了一个个小水潭。澄澈的桂花香充溢了厨房的每一个角落，分外好闻。按刚才那个力度揉捏，再把它按进模具中，这时才舍得定下心来观察它，颜色是淡雅的米黄色，气味清香扑鼻，样子饱满可爱。待感到桂花面充分接触模具后，“啪”的一声拍的桌上，只见桂花饼上纹路清晰，“中秋月圆”四个字镌刻在上面，更是张弛有力，周围的花边形棱角更是给人一种分外舒适的感觉。到了最关键的时刻了，我取出油瓶，在每一个月饼上均匀涂抹一点，将他们送进烤箱，静候莅临。

            赶巧的是，当我刚取出那三只香气四溢、金黄诱人的月饼时，门开了。下班的爸爸妈妈提前回家，只听“呀，好香的桂花味儿，是什么呀？”我小心翼翼地端出那个花了我一个下午的劳动成果，自豪的捧着在他们惊讶的目光下走过，放在桌上，你们脸上不敢置信的表情人也仍在，过了好久才缓过神来，惊喜地说：“这是你做的吗？你倒也难得这样下厨做月饼，快快让我们品尝一下你的手艺。”说着，便拉着我坐在阳台，一人一月饼，无论是色泽、香气、还是味道，都让你们对我刮目相看。中秋月圆，丹桂飘香……

          金秋佳节，让你我共同欢度今宵，让桂花在金秋记中绚丽绽放。我亦是难得这样，却意外得花香充溢那夜。